Прикосновение фантазии – похудение в период менопаузы. Heike Bonin

орехи

      подготовка

      Помидоры моем и снимаем крышку.

      Выдавить помидоры чайной ложкой.

      Мини-перцы нарезать небольшими кусочками, кедровые орешки обжарить на сковороде без жира.

      Смешайте фету с йогуртом, специями и оливковым маслом, добавьте кусочки перца.

      Наполните помидоры начинкой из феты и снова накройте крышкой.

      Посыпьте кедровыми орешками и подавайте.

      Теплый огуречный суп с копченым лососем

      ингредиенты на 4 персоны

      1 огурец

      1/2 луковицы

      ½ зубчика чеснока

      ½ ст л сливочного масла

      овощной бульон

      50 грамм йогурта

      морская соль

      перец из мясорубки

      несколько капель табаско

      100 г копченого лосося

      несколько листьев мяты для украшения

      подготовка

      1.

      Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам и удалить семена. Нарежьте половинки огурца.

      2.

      Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на сливочном масле. Немного обжарить огурцы. Влить овощной бульон, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 30 минут.

      3.

      Суп мелко пюрировать и вернуть в кастрюлю. Добавьте йогурт. Приправьте солью, перцем и соусом Табаско.

      4.

      Лосось нарезать полосками. Подавайте суп на тарелках, украсив лососем и листьями мяты.

      суп из диких трав

      ингредиенты

      150 г нежных листьев крапивы

      Соль

      1 горсть кресс-салата

      1 горсть щавеля

      1 горсть листьев одуванчика

      3 луковицы