– Барбарис улучшает работу печени и снижает холестерин.
– Кисель из барбариса незаменим для повышения иммунитета.
ДРУГ КРОВООБРАЩЕНИЯ
Рецепт№1
Для укрепления печени и снижения холестерина: с вечера залить 13 штук ягод барбариса 1/2 стакана кипятка и оставить до утра. Желательно до 7 часов утра выпить воду и съесть ягоды. Очень действенное средство, чтобы наладить работу желчного пузыря.
Рецепт№2
Заготовьте листья, молодые веточки и ягоды барбариса. Заваривайте как чай: 1 ст. ложку сырья залить 2 стаканами кипятка, настаивать 8 минут, процедить. Пить теплым через 30 минут после еды.
Пряности называют «двигателями» крови и лимфы, так как образование кист и опухолей связано с застоем в организме. Народными мудрецами издавна рекомендуется использовать пряности, которые являются главными «двигателями» крови и лимфы:
1.Барбарис.
2.Все виды перцев.
3.Чеснок в сыром виде.
4.Гвоздика.
5. Корица.
Глава №4
СИЛЫ ВАНИЛИ
ГОРМОН УДОВОЛЬСТВИЯ
Ванильные тонкости:
Чем отличается ваниль от ванилина?
Ваниль выращивается в природе, а ванилин производится искусственно с конца XIX века как побочный продукт при изготовлении канифоли из сосновой смолы.
Первым европейцем, который оценил ваниль, был Христофор Колумб. 14 сентября 1502 года местный вождь преподнес ему чашку шоколада с ванилью, которая придавала шоколаду неповторимый аромат и вкус.
В XVIII веке медики доказали, что ваниль повышает умственные и творческие способности.
Достоинства ванили:
– вырабатывает серотонин – гормон удовольствия;
– устраняет раздражительность;
– облегчает жизнь дам в критические дни;
– повышает эластичность кожи;
– является эффективным противоядием.
Показания к применению ванили: бессонница, склонность к алкоголизму, сахарный диабет, метеоризм, заболевания прямой кишки.
Особенно ценится для лечения малокровия и стимулирует мышечную деятельность.
Очень полезно для долголетия ванильное какао.
Масло ванили в косметологии повышает эластичность, мягкость кожи, устраняет нервную сыпь и раздражение, обладает отбеливающим эффектом, снимает воспаление.
Области применения: кулинария, ароматизация воздуха, сухого чая, белья; уход за кожей тела, растирание, компресс, аромованна, аромомассаж, аромобижутерия.
Норма ванили в кулинарии: на 1 кг теста – 1/4 часть палочки ванили (палочка должна быть темно-коричневого цвета, а не белой, её длина должна быть около 12 см).
Если натуральную ваниль хранить правильно, она будет источать аромат до 36 лет.
Глава №5