Эндокринология. Большая медицинская энциклопедия. Коллектив авторов

стрептококковая. Указанные заболевания щитовидной железы в большинстве случаев возникают и развиваются после перенесенного вирусного гриппа. Этими же исследованиями было вполне достоверно установлено (в частности, проводилось анкетирование заболевших, а также лабораторные исследования по всем параметрам с использованием новейшей диагностической аппаратуры), что значительно осложняют течение аутоиммунного тиреоидита и струмита такие факторы, как:

      1) неполноценное и некачественное питание в виде употребления в пищу:

      а) продуктов питания, содержащих генетически модифицированные организмы, а также синтетические пищевые добавки с индексом Е;

      б) овощей, зелени, ягод, содержащих нитраты в недопустимых концентрациях (нитраты – азотосодержащие соединения, вызывающие образование в организме метагемоглобина, который по току крови достигает щитовидной железы);

      в) газированных напитков в виде лимонадов (в которых содержатся: аспартам, фенилаланин, ортофосфорная кислота, диоксид углерода);

      г) колбасных изделий и копченостей с консервантами в виде нитрата натрия (который в организме под воздействием ферментов желудочного сока превращается в нитрозосоединение, а затем в метгемоглобин, что в конечном итоге провоцирует метгемоглобинемию с последующими явлениями цианоза в виде посинения кожного покрова тела заболевшего).

      Нитраты и нитриты попадают в организм человека практически ежедневно, а это отрицательно влияет на:

      а) активность ферментов пищеварительной системы;

      б) метаболизм витамина А (другое название по фармакопее – ретинола пальмитат);

      в) деятельность щитовидной железы (все это было установлено специальными исследованиями российских ученых из специализированной лаборатории РАМН в 2002 – 2004 годах);

      г) ежедневное потребление некачественной питьевой водопроводной воды (в крупных промышленных городах питьевая вода содержит целый набор вредных для здоровья человека химических веществ: фенольные и хлор-органические соединения, соли тяжелых металлов – кадмия, свинца, олова, ртути; а также огромное количество свободных радикалов – химически агрессивных мельчайших частиц, способных разрушать клетки различных органов основных функциональных систем, включая эндокринную, к которой относится и щитовидная железа;

      д) табакокурение в сочетании с приемом крепкого кофе или чая (черного);

      е) сахарный диабет в стадии значительной декомпенсации углеводного обмена (особенно при гипергликемии и высоком уровне гликированного гемоглобина в крови);

      ж) наличие кетоновых соединений в крови (это определяется как кетонемия, возникающая обычно при тяжелой форме сахарного диабета);

      з) анемии:

      1) железодефицитная;

      2) витамин-В₁₂-дефицитная;

      3) фолиеводефицитная;

      4) гемолитическая (обусловленная повышенным разрушением эритроцитов);

      5) врожденная (включая врожденную анемию Факкони, анемию Даймонда