8. Рост, развитие и питание корня
Активная часть корней, благодаря которой происходит поглощение элементов минерального питания из почвы, представлена молодыми растущими корешками. По мере нарастания каждого отдельного корешка верхняя его часть утолщается, покрывается снаружи опробковевшей тканью и теряет способность к поглощению питательных веществ. Рост корня происходит у самого его кончика защищенного корневым чехликом. На расстоянии 1—3 мм от кончика растущего корня находится зона образования корневых волосков. Число корневых волосков достигает несколько сотен на каждый миллиметр поверхности корня в этой зоне. За счет образования корневых волосков в десятки раз резко возрастает деятельная способная к поглощению питательных веществ поверхность корневой системы находящаяся в контакте с почвой.
Жизнь каждого корневого волоска составляет несколько суток, затем они отмирают, кожица на них пробковеет поступление воды и поглощение питательных веществ из почвы через неё ограничивается, а новые непрерывно образуются уже на других участках растущего корешка. И, следовательно, происходит непрерывное пространственное перемещение зоны активного поглощения в почве. И корневая система растений активно растёт в направлении расположения доступных питательных веществ. Недостаток элементов питания растений в доступной форме вызывает, как правило, образование относительно большой массы корней, чем при высоком уровне минерального питания.
Выявлена тесная связь процессов обмена веществ и энергии в растительных организмах с жизнедеятельностью и ростом надземных органов так и корней. Процесс дыхания является источником энергии необходимой для активного поглощения элементов минерального питания. Этим обуславливается тесная связь между интенсивностью поглощения растениями элементов питания и интенсивностью дыхания корней. При ухудшении роста корней и торможении дыхания (при недостатке кислорода в условиях плохой аэрации или избыточном увлажнении почвы) поглощение питательных веществ резко ограничивается.
Для нормального роста и дыхания корней необходим постоянный приток к ним энергетического материала продуктов фотосинтеза (углеводов и других органических соединений) из надземных органов. При ослаблении фотосинтеза, при плохой аэрации почвы, низкой температуре, избытке или резком недостатке влаги в почве, изменении концентрации и соотношение солей в почвенном растворе уменьшается образование и передвижение питания в корни. Учитывайте, что развитие корней происходит лучше в многосолевом растворе, а преобладание одной соли в почвенном растворе оказывает вредное влияние на растение.
Питательные