Juusto tikkuja viinirypäleitä
Ainekset 1 annos
50 grammaa vähärasvaista Gouda Juusto (16% rasvaa)
5 viinirypäleet
1 varsi persilja
1 cornichon
Valmiste sekvenssi
Revi juustoa 5 kpl. Pat viinirypäleet ja persilja vedenalainen pesu ja kuiva. Cornichon vinosti 5 viipaletta säästellä. Riippuen viinirypäle, Cornichonscheibe ja persilja vartaassa juusto kuutioiksi.
Turkki kinkku vartaat
Ainekset 6-8 aterioita
125 grammaa aprikoosi hilloa
2 kesäkurpitsa (niin. 175 grammaa)
800 grammaa kalkkuna leike
4 rkl brandy
6 rkl valkoinen balsamico
Suolaa ja rouhittua pippuria
5-6 ohuiksi viipaleiksi (20 grammaa) Katenschinken
4 rkl öljyä
1 ripaus sitruuna pippuria
Voit koristella korianteri
18-24 puinen vartaat
Valmiste sekvenssi
Hillo hienon seulan läpi. Puhdas kesäkurpitsa, pilko vedenalainen pesu ja kappaleina. Puhdas liha vedessä, kuivaa ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Sekoita marinadin hilloa, konjakki ja etikka. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita liha ja kesäkurpitsaa marinadi huoneenlämpötilassa ja katettu niin. Hautua 30 minuuttia.
Murskata ja taita kinkku viipaleiksi osaksi 4 suikaleiksi. Kaada liha ja kesäkurpitsaa siivilä, anna kuivua hyvin. Kesäkurpitsaa, liha ja kinkku juuttunut vartaissa.
Kuumenna öljy 3-4 aterioita isossa paistinpannussa, lisää vartaat ja kääntämällä yksi toisensa jälkeen ympäri. Saut 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Pitää lämpimänä. Kolme vartaat sitruuna pippuria sirotellaan järjestää tarjoiluvadille ja tuoda pöytään. Koristele korianteri.
Herby fetajuusto salamia vartaat
Ainekset 12 vartaat
1/2 nippu persiljaa
1/2 nippu ruohosipulia
3-4 vaanii tuore salvia
1-2 valkosipulin kynttä
½ tl kuivattua timjamia 1
10 rkl oliiviöljyä
250 grammaa fetajuusto
150 grammaa Salami metritavarana
12 kirsikkatomaatteja
Vastajauhettua pippuria
12 puinen vartaat
Valmiste sekvenssi
Pat yrttejä vedenalainen pesu ja kuiva. Persilja jauheliha, paloittelevat ruohosipuli pieniksi renkaat. Salvia lähtee nyppiä varret. Kuori valkosipuli ja paina kautta valkosipuli paina. Sekoita persilja, ruohosipuli, timjami, valkosipuli ja öljy. Pilko feta ja salamia kussakin 12 kuutioiksi. Tomaatti vedenalainen pesu ja anna kuivua.
1 jokainen juusto kuutiot, salamia kuutiot 1, 1 kirsikka tomaatti ja 12 salvia lähtee jokaisen vartaassa jumissa 1. Aseta vartaat syvä lautanen, levittää yrttiöljyä seos päälle. Vartaat käännä se niin ympäri. Anna liota 1 tunti. Kunnes valmiina palvelemaan katettu viileässä. Jauhaa raitista paprika päälle.
Canape - Resepti Ideoita Pieni cocktailpalat käsillä
Ei hyvä osapuolelle ilman hyvää ruokaa. Osuma tahansa buffet ovat herkullisia alkupaloja. Mielikuvitus ei tunne rajoja, kun ohjelmoinnin. Kuten Schnittchen pohja sopii pieni viipaletta leipää kaikenlaista, polenta kakut tai pullistaa. Voileipiä lattia tarjoaa loputtomia mahdollisuuksia - onko klassinen keveiden juustoa, kinkkua ja kananmunaa tai hienostunut maukas päällä raaka tonnikala, kampasimpukoita tai avokado kerma - kaikki nämä voileipiä. Joten pidä juoksi ans voileipiä todistaa.
Tanskan leipä alkupaloja lohta ja katkarapuja
Ainekset 8 kpl
120 grammaa keitettyjä katkarapuja Arctic (jääkaapissa jakso)
1/2 nippu tilliä
1 rkl sitrushedelmien mehu
35 grammaa vauva pinaatin lehdet
4 viipaletta sandwich paahtoleipää
4 rkl voita
200 grammaa savustettua lohta, viipaloitu
8 tl piparjuurta (lasinen)
koristella pieniä sitruunan kiilat
Valmiste sekvenssi
Anna katkarapuja veden alla pestä ja kuivaa. Tilli puhtaassa vedessä, ravista kuiva. Liput ja vetäistä kunnes jotain koristeluun, hienoksi silputa. Sekoita katkarapuja sitrushedelmien mehu ja tilli. Pinaatti vedenalainen pestä ja anna kuivua kunnolla. Vinottain murskaa leipäviipaleet kahtia, harja voita.
Lohi leveiden nauhojen jauheliha, sekoita katkarapuja. Jakaa pinaatti leipää. Anna lohi ja katkarapu seos päälle. Riippuen 1 tl piparjuurta on set. Koristele sitruunan kiilat ja tilli beiseitegelegtem.
Paahtoleipää kanasalaatti salama
Palvelee 4 ateriaa
2 broilerin fileet
1 tl öljyä
Suolaa ja rouhittua pippuria
1 nippu rucola (raketti)
120 grammaa kirsikkatomaatteja
1 valkosipulinkynsi
5 rkl kermaa jogurtti
3 rkl Sylter salaatti kerma (z.B. Thomy)
3 rkl mustia oliiveja (viipaleina)
4 isoa viipaletta ruisleipää
Valmiste sekvenssi
Puhdas liha vedessä, kuivaa, pieniksi kuutioiksi. Paista kuumassa öljyssä noin 4-5 minuuttia, mausta suolalla ja pippurilla. Puhdas rucola, puhdasta vettä, anna kuivua ja pilkkoa. Tomaatti vedenalainen pesu ja leikkaa ne neljään osaan.
Kuori valkosipuli, hienoksi silputa. Sekoita jogurtti ja salaattia kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita valmis ainekset ja oliivi jogurtti kastike. Toasting leipä leivänpaahdin. Jakaa Kana salaatti leipä.
Värikäs iltapala torttu
Palvelee 4 kpl (käynnistin renkaat halkaisija 8 cm)
2-3 porkkanaa
2 pientä kesäkurpitsaa
1 nippu retiisejä
50 grammaa näkkileipä
50 g voita
2 arkkia gelatiinia
200 grammaa vähärasvainen tuorejuusto
150 millilitraa maitoa
Suolaa ja rouhittua pippuria
3 tl korppujauhoja
1 muna (koko M)
Voit koristella 1/4 Punajuuri Gartenkresse
Tuorekelmu