Я настоятельно не рекомендую наносить дезодоранты (в особенности – антиперспиранты) непосредственно на кожу. Содержащиеся в них искусственные химические соединения просачиваются через кожу и попадают в кровь. Натуральные экстракты растений редко вызывают подобные проблемы (за исключением тех случаев, когда они входят в состав гелей или мазей – в этих формах они могут вызвать закупорку пор). Потоотделение через подмышки – один из важнейших процессов очистки организма от токсинов. Во многих дезодорантах содержатся различные металлы – либо в качестве составного компонента, либо вследствие контакта изделия с металлическим контейнером. Ежедневный контакт с токсинами, способными впитываться через кожу, несомненно, скажется на здоровье в зрелом возрасте – известно, что отравление металлами является причиной множества возрастных заболеваний.
Завтрак
Не пропускайте завтрак. Если утром вы не чувствуете голода – значит, вы подавили естественные инстинкты, выработанные эволюцией, и вам нужно перепрограммировать свой центр аппетита. У завтрака есть множество полезных свойств. Если по каким-то причинам вам не удастся поесть до середины дня, а предыдущим вечером вы ужинали раньше обычного, ваш организм может остаться без еды на 14–16 часов. Примерно через шесть часов обмен веществ переходит в «режим голода». Из-за этого следующий прием пищи воспринимается как еда после долгой голодовки, и поэтому организм преобразует максимальное количество пищи в жир. Идея о том, что можно похудеть, пропуская завтрак, ошибочна – любое сокращение количества потребляемых калорий будет с лихвой компенсировано сдвигом обмена веществ, который станет работать на набор веса. Пропуская трапезу (а в особенности завтрак), вы провоцируете развитие ожирения и всех связанных с ним заболеваний. Одно исследование даже утверждает, что обильное потребление углеводов за завтраком помогает сбросить вес.
В главе 2 мы подробно разберем вопросы питания и диеты, но основные правила можно свести к простому списку:
• Избегайте рафинированных продуктов (например, подслащенных злаков).
• Не злоупотребляйте коровьим молоком. Вместо этого рекомендуется пить соевое, миндальное, рисовое, козье или овечье.
• Не употребляйте напитки, содержащие кофеин, без пищи.
• Постарайтесь ежедневно выпивать за завтраком смузи или сок из свежих овощей или фруктов (во второй главе можно найти несколько отличных рецептов).
Дорога на работу
Вскоре после пробуждения многим из нас приходится добираться до места работы. Другим нужно помогать тем, кто выходит из дома, а кто-то работает прямо из своего жилища. Какой бы из этих вариантов к вам ни относился, важно придерживаться простых правил, которые помогут начинать каждый день в позитивной и здоровой среде.
Отправляясь на работу, проделывайте первые или последние