Невроз? Спасибо, не надо. Арман Чахалян

изначально для промышленности и никто не рассматривал данный химикат в качестве питья. Кроме России. Почему же так произошло? В 1895 году в Российской империи была введена государственная монополия на все дистилляты. Запрещалось их производство и продажа всем кроме государства. Многие люди на этом «прогорели». Предприниматели тех времён потеряли множество денег, и им пришлось как-то выкручиваться. Они нашли очень изящное решение, как им казалось на тот момент – производить промышленный ректификат вместо дистиллятов. Так они начали производить и продавать промышленное химическое соединение этиловый ректификационный спирт. И только в 1936 году оно получило название водка. До этого оно продавалось просто как 40-градусное столовое крепкое вино. Вот вам и исконно русский напиток водка.

      В 60-е годы водку стали экспортировать за рубеж. Но было сложно продавать дешёвое химическое соединение дорого. Необходимо было придать ценности товару. Вот и родился миф об исконности, древности, поколениях. На самом деле водке в том виде, в котором мы её знаем, чуть более 100 лет.

      Миф №3. Алкоголь снижает депрессию.

      Мало кто знает, как эволюционировал ГОСТ. До 1972 года этиловый спирт имел такое обозначение – легко воспламеняющаяся бесцветная жидкость с характерным запахом, относящаяся к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы.

      Но в этом же 1972 году всё изменилось. Определение немного сократилось и приняло следующий вид: этиловый спирт – это легковоспламеняющаяся бесцветная жидкость с характерным запахом. Продолжение фразы о том, что это наркотик, почему-то решили опустить. Но это ещё не всё. В 1993 году появилось новое, иное разъяснение: этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья – бесцветная легковоспламеняющаяся жидкость. То есть менее, чем за 50 лет спирт из наркотика, вызывающего паралич, превратился в пищу.

      Возникает резонный вопрос. Что изменилось с 1972года – формула этилового сприта или человеческий организм? ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) даёт такое определение наркотикам: химический агент, вызывающий ступор, кому или нечувствительность к боли. По-моему, алкоголь очень подходит под это определение.

      Почему человеку хорошо, когда он выпивает? В организме выделяется дофамин, гормон, который расслабляет человека и повышает настроение. Поэтому алкоголь часто относят к антидепрессантам, но это крайне неверно. Эффект от него очень кратковременный. Впоследствии организм адаптируется к выработке гормона, и его требуется всё больше для достижения такого же эффекта, как ранее. Повышение дозы ведёт к зависимости и разрушению личности. А у представителей северных народов эта зависимость возникает намного быстрее, чем у южан. Дело в ферменте, который называется алкогольдегидрогеназа. Его задача состоит в расщеплении продуктов алкоголя. И чем севернее народ, тем этого фермента