Чудо-рецепты для микроволновки. Отсутствует

и вино, снова хорошо перемешать и держать при 100 %-ной мощности, накрыв крышкой, 6–7 минут. Одновременно с этим обжарить ломтики отрубного хлеба в тостере или предварительно разогретой духовке и посыпать их тертым сыром. Добавить в суп соль и перец, перелить его в 2 жаропрочные суповые емкости, положить сверху ломтики хлеба с сыром, поставить в печь и запекать в течение 5–7 минут при 50 %-ной мощности и включенном гриле.

      Суп луковый

      Ингредиенты: 1,2 л мясного бульона, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 3 ломтика ржаного хлеба, 8 г мускатного ореха (молотого), 3 веточки зелени укропа, черный молотый перец, соль.

      Способ приготовления: Измельченные лук, чеснок, коренья сельдерея и петрушки и тертый мускатный орех залить горячим бульоном, посолить, поперчить и в течение 10 минут варить при 100 %-ной мощности. Готовый суп подавать на стол с подсушенными ломтиками хлеба и измельченной зеленью укропа.

      Суп луковый с сыром

      Ингредиенты: 6 луковиц, 45 г сливочного масла, 1 л говяжьего бульона, 800 мл куриного бульона, 4 ломтика пшеничного хлеба, 200 г сыра (любого), соль.

      Способ приготовления: Лук очистить, нарезать кольцами и нагревать в закрытой емкости вместе со сливочным маслом в печи при 100 %-ной мощности 3 минуты (он должен стать полупрозрачным). Куриный и говяжий бульон смешать с подготовленным луком в стеклянной посуде емкостью 3 л, накрыть крышкой и готовить в течение 4 минут.

      Разлить суп по 4 мискам, сверху положить ломтики поджаренного пшеничного хлеба, посыпанного тертым сыром, снова поставить в печку и держать при 50 %-ной мощности, пока сыр не расплавится.

      Томатный суп с макаронными изделиями и баклажаном

      Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 200 г макаронных изделий (мелких), 70 мл растительного масла, 100 г томатной пасты, 1 луковица, 1 баклажан, ¹/₂ пучка петрушки, ¹/₄ чайной ложки черного молотого перца, соль.

      Способ приготовления: Баклажан вымыть, мелко нарезать.

      Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Томатную пасту развести ¹/₂ л воды, добавить растительное масло, лук, баклажан и готовить 3 минуты при мощности 80 %.

      Влить в кастрюлю кипящий бульон, посолить, поперчить и добавить вермишель.

      Готовить 3 минуты при мощности 100 %. Подать к столу, посыпав зеленью петрушки.

      Морковный суп-пюре со сливками

      Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 3 морковки, 1 картофелина, 1 луковица, 50 г сливок, соль.

      Способ приготовления: Картофель, морковь и лук вымыть, очистить, крупно нарезать. В бульон добавить морковь, лук и картофель, посолить, готовить 7 минут при мощности 100 %.

      Овощи измельчить в блендере вместе с бульоном, добавив сливки. Готовить еще 30 секунд при мощности 100 %.

      Картофельный суп-пюре

      Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 картофелины, 1 морковка, ¹/₂ пучка укропа, соль.

      Способ приготовления: Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель и морковь вымыть, очистить, крупно нарезать. Бульон довести до кипения,