Углеводная диета. Отсутствует. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Отсутствует
Издательство:
Серия: Очень просто!
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2009
isbn: 978-5-699-20487-8
Скачать книгу
поддерживать хороший физический тонус, сохранить мышечную массу и избавиться от излишков жира. Кроме того, она легко переносится, так как довольно жесткими в ней можно считать только два низкоуглеводных дня. К тому же продукты, их калорийность и частоту приемов пищи вы можете устанавливать самостоятельно. Собственно, даже четырехдневный цикл необязателен: можно установить такой цикл, который покажется вам наиболее удобным. Главное соблюдать чередование высокоуглеводных, низкоуглеводных и умеренных дней.

      Примерное меню

      Вариант 1

      Низкоуглеводные дни

      Первый прием пищи: салат из овощей, содержащих мало крахмала или вовсе не содержащих его; 1 ч. ложка растительного масла; 5 яичных белков, 3 яичных желтка.

      Второй прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке.

      Третий прием пищи: куриная грудка; 1 грейпфрут.

      Четвертый прием пищи: говядина; 1 стакан фасоли.

      Пятый прием пищи: салат из овощей, содержащих мало крахмала или вовсе не содержащих его; 1 ч. ложка растительного масла; 2 куска рыбы.

      Шестой прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке.

      Высокоуглеводный день

      Первый прием пищи: 1 стакан геркулеса с изюмом; 3 яичных белка.

      Второй прием пищи: тарелка вареного риса (бурого или белого); 0,5 куриной грудки; ломтик хлеба из муки грубого помола.

      Третий прием пищи: тарелка макарон из муки твердых сортов.

      Четвертый прием пищи: тарелка риса; 0,5 куриной грудки.

      Пятый прием пищи: 3 ломтика хлеба из муки грубого помола; 1 кусок нежирной рыбы.

      Умеренный день

      Первый прием пищи: 1 стакан геркулеса с изюмом; 3 яичных белка.

      Второй прием пищи: 3 ломтика хлеба из муки грубого помола; белковый коктейль на обезжиренном молоке.

      Третий прием пищи: тарелка риса, 1 куриная грудка, овощной салат.

      Четвертый прием пищи: 3 ломтика хлеба из муки грубого помола; овощной салат с рыбой.

      Пятый прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке.

      Вариант 2

      Низкоуглеводные дни

      Завтрак: салат из огурцов и помидоров с 1 ч. ложкой растительного масла; 2 яйца; обезжиренный творог.

      Обед: куриная грудка; тушеные овощи или 1 стакан фасоли; говядина.

      Ужин: салат из зелени с 1 ч. ложкой растительного масла; 2 куска рыбы.

      Высокоуглеводный день

      Завтрак: тарелка геркулеса с изюмом; 1 ломтик цельно-зернового хлеба.

      Обед: тарелка риса, 0,5 куриной грудки, овощной салат.

      Ужин: тарелка макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.

      Умеренный день

      Завтрак: тарелка геркулеса с изюмом; нежирный творог.

      Обед: тарелка риса, 0,5 куриной грудки, овощной салат.

      Ужин: 3 ломтика хлеба из муки грубого помола; овощной салат с рыбой.

      Большая диета

      Диета рассчитана на месяц. Очень подходит тем, кто не выносит жестких рамок, так как предлагает довольно большой