ВКУС
Вкус очень горький.
ЗАПАХ
Запах слабый, ароматный.
УПОТРЕБЛЕНИЕ
Является нашим лучшим горьким средством, употребляемым во всех случаях, где показаны чистые горечи.
Горчица черная
Отечество вся Европа; доставляет семена черной горчицы, которые содержат жгучее эфирное масло, жирное масло, белковину, много слизи, синапин, серу, азот, смолу. Семена круглые, снаружи буровато-темные, внутри желтые.
ЗАПАХ
Запах очень слабый, однако при толчении становится сильнее.
ВКУС
Вкус острый, жгучий.
ДЕЙСТВИЕ
Действует как возбуждающее средство и редко употребляется внутрь; наружно применяется в виде горчичников; используется преимущественно при нервных лихорадках, судорогах, удушье, приливах крови к голове и проч.
Белая горчица
Отечество Южная Европа; доставляет семена белой горчицы, называемой также желтою или английскою; содержит синапин, жирное масло и т. д. Семена шарообразные, беловатожелтые.
ЗАПАХ
Запаха не имеет.
ВКУС
Вкус острый, жгучий.
ДЕЙСТВИЕ
Действует возбуждающе на желудок и является слабительным. Наружно применяется гораздо чаще, в виде горчичников; прекрасное домашнее средство.
Гравилат, чистец
Отечество Европа, Северная Азия; растение многолетнее, растущее подле тынов и в тенистых местах. Доставляет так называемый гвоздичный корень, содержащий эфирное масло, смолу, танин, экстрактивное вещество, чернильно-орешковую кислоту, следы серы. Корень мочковатый, веретенообразный, цвета бурого.
ЗАПАХ
Запах слабый, напоминающий аромат гвоздики; сухой корень без запаха.
ВКУС
Вкус горьковато-вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ
Действует как средство возбуждающее, стягивающее, весьма полезное при поносах, тифе, а также при перемежающейся лихорадке.
Гранатное дерево
Отечество Северная Африка, Азия, Южная Европа; доставляет гранатную корку, которая содержит танин и горькое начало, смолу, слизь и чернильно-орешковую кислоту. Свежая кора является прекрасным противоглистным средством. Сухая употребляется реже.
Грецкие орехи
Отечество Персия и Ост-Индия, но также возделывается в Южной Европе; зеленая ореховая скорлупа и ореховые листья содержат дубильную кислоту, острое, горькое экстрактивное начало, хлорофилл, амиль, гликозу, яблочную кислоту, известковые соли; в больших дозах поражают кишечный канал.
УПОТРЕБЛЕНИЕ
Употребляются как противоглистное средство, а также при подагре. Ореховые листья хорошо действуют при золотухе.
Губка березовая
Растет по всей Европе