Гриб; форма различная; вещество гриба губчатое; цвет белый.
ЗАПАХ
Запах слабый.
ВКУС
Вкус горький, неприятный.
Багульник
Отечество Европа, ее мшистые и болотистые места; багульник содержит хлорофилл, эфирное масло, дубильную кислоту и т. д. Листья ланцетовидные, с краю загнутые книзу, сверху темно-зеленые, гладкие, снизу покрыты буроватыми волосками; цветки белые.
ЗАПАХ
Запах свежей травы противный, одуряющий.
ВКУС
Вкус горько-вяжущий.
ДЕЙСТВИЕ
Действие слегка наркотическое, одуряющее.
Бадьян
Отечество Китай, Филиппинские острова, Япония; доставляет семя бадьяна, или звездчатого аниса, которое содержит эфирное масло, зеленое, жгучее на вкус, жирное масло, смолу, танин, вытяжное вещество, камедь, бензое и яблочную кислоту.
ЗАПАХ И ВКУС
Запах и вкус приятные.
ДЕЙСТВИЕ
Действует так, как обыкновенный анис, но слабее.
Базалик
Отечество Персия, Ост-Индия; доставляет траву, ныне почти не употребляемую.
Бакаут
Отечество Вест-Индия; доставляет дерево и смолу бакаутную; смола есть сам собою вытекший из надрезов на коре сок, отвердевший впоследствии; она содержит особое экстрактивное вещество, слизистое вытяжное вещество, яблочнокислую известь, твердую смолу, росно-ладанную кислоту и т. д. Дерево твердое, плотное, волокнистое; снаружи цвет желтоватый, внутри зеленовато-бурый.
ЗАПАХ
Запах слабый, при сжигании ароматный.
ВКУС
Вкус горький, смолистый, слегка раздражающий.
ДЕЙСТВИЕ
Действует преимущественно на кожу и почки.
Баранчик, арника
Отечество почти вся Европа, особенно Швейцарские Альпы; доставляет корень и цветки. Корень содержит острую смолу, эфирное масло, экстрактивное вещество; танин, слизь, воск, камедь; цветки содержат эфирное масло, белковину, желтое красящее начало, арницин, чернильно-орешковую кислоту, камедь и соли.
ЗАПАХ
Запах тяжелый.
ВКУС
Вкус острый, горьковатый.
СВОЙСТВО
Свойство корня возбуждающее, тоническое, противогнилостное; цветки действуют возбуждающе на нервную систему и тонически на слизистую оболочку, поэтому употребляются при болезнях, ушибах и различных поражениях головы.
Барбарис
Отечество Европа; доставляет барбарисные ягоды, сок которых употребляется для приготовления барбарисного сиропа; содержат берберин, гликозу, яблочную, лимонную и винно-каменную кислоту.
Бедренец
Отечество Европа; доставляет бедренцовый корень, содержащий эфирное масло, смолу, экстрактивное вещество, кристаллический сахар и гликозу, камедь, растительный жир. Форма корня цилиндрическая, цвет снаружи буровато-серый, а внутри бледно-серый с белыми точками.
ЗАПАХ
Запах неприятно ароматный.
ВКУС
Вкус