• ½ стакана нарезанного сельдерея
• ½ стакана нарезанных кубиками яблок (примерно ½ среднего яблока)
• ¼ стакана нарезанной кубиками груши (примерно 1 средняя груша)
• ½ стакана нарезанного банана
• ½ столовой ложки свежего лимонного сока
• 1 стакан воды
Инструкция:
1. Тщательно вымойте все овощи и фрукты до начала приготовления.
2. Поместите салат-ромэн, шпинат и воду в блендер. Взбивайте на низкой скорости, пока смесь не станет однородной.
3. Добавьте сельдерей, яблоко и грушу. Взбивайте смесь на высокой скорости.
4. Добавьте банан и лимонный сок, перемешивайте пюре до тех пор, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
5. Налейте в стаканы и подавайте свежим.
Вариация:
• Добавьте по ½ стакана петрушки и кинзы для приготовления еще более зеленого смузи. Используйте стебли, но предварительно измельчайте их, чтобы они не сломали ваш блендер.
• Добавьте немного имбиря для пикантности вкуса.
Смузи-факт:
Этот смузи состоит из 7 частей зеленых овощей и 3 частей фруктов, поэтому он поможет увеличить количество полезных зеленых овощей в вашем рационе. Этот зеленый смузи легко усваивается, что позволяет вашему организму поглощать больше витаминов и минералов. Также этот смузи невероятно питательный и после него вы не будете чувствовать голод долгое время.
Освежающий смузи «Шпинат-листовая капуста»
Порция: 1 стакан
Ингредиенты:
• 1 стакан свежего шпината
• 1 стакан свежей листовой капусты
• 4 целых апельсина среднего размера
• 2 кусочка ананаса
Инструкция:
1. Выдавите сок из апельсинов. Используйте этот свежевыжатый сок в качестве жидкой основы для смешивания листовой капусты и шпината. Взбивайте на медленных оборотах до получения однородной массы.
2. Добавьте ананасы в смесь апельсина и зелени, и взбивайте на высокой скорости до тех пор, пока ингредиенты хорошо не перемешаются.
3. Сразу же налейте в стаканы и подавайте.
Вариация:
• Хотите сделать смузи более освежающим? Добавьте 6 кубиков льда в смесь и взбивайте до получения однородной консистенции.
• Не можете найти листовую капусту? Не проблема, заменити ее стаканом измельченной капусты.
Смузи-факт:
Сделанный на основе фруктов и овощей, богатый минералами, белками и витаминами А, С, Е и К, этот смузи является надежным энергетическим активатором, который позволит вашему организму функционировать на оптимальном уровне. Это настоящий полезный энергетик!
Зеленый смузи «Папайя-мята»
Порция: 1 стакан
Ингредиенты:
• 3 стакана листьев шпината
• 2 стакана спелой папайи, кубиками
• 1