Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления. Отсутствует. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Отсутствует
Издательство:
Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-63597-9
Скачать книгу
удобен в использовании, так как его легче переносить с места на место. Ручки не нагреваются.

      Кроме того, в отличие от СВЧ-печей мультиварка не подвергает человека воздействию электромагнитного излучения.

      Герметичность клапана не дает возможности обжечься горячим воздухом.

      Мультиварка PANASONIC

      Мультиварки – изобретение сравнительно молодое.

      Всего несколько лет назад в стремлении автоматизировать основной кухонный процесс – приготовление еды – инженеры компании PANASONIC снабдили рисоварку электроникой и представили на суд потребителя чудо-кастрюльку под названием «multicook» («мультиварка»).

      Готовить в мультиварках стало намного проще: заложили продукты, выставили программу, и все, вы свободны – мультиварка сама все приготовит, отключится, да еще и еду будет поддерживать в теплом состоянии.

      Кроме того, чаша с тефлоновым антипригарным покрытием позволяет готовить без масла и жира. Благодаря всем этим возможностям в сочетании с неизменно высоким качеством от PANASONIC очень скоро мультиварки завоевали огромную популярность.

      Особенно благодарными за это изобретение были молодые мамы: мало того что готовится здоровая для ребенка еда на пару и без жира, так еще и их участие в этом процессе самое минимальное.

      Следом за японской компанией мультиварки стали выпускать почти все производители бытовой техники.

      В погоне за благосклонностью покупателей компании снабжали мультиварки всеми мыслимыми функциями и возможностями, продумывали до мелочей все нюансы их использования и ухода, разрабатывали все новые и новые дизайны.

Обзор моделей

      Модельный ряд мультиварок PANASONIC не очень большой. На данный момент в магазинах можно найти всего две модели:

      SR-TMH 10 и SR-TMB 18. Различаются они только объемом чаши и потребляемой мощностью.

      От мощности зависит скорость разогрева содержимого чаши и, следовательно, время приготовления.

      Модель SR-TMH 10 мощностью 450 Вт и чашей в 2,5 литра подходит для одного-двух человек.

      Вторая модель, SR-TMB 18, имеет мощность 670 Вт и объем чаши 4,5 литра – вариант для стандартной семьи.

      На этом различия между ними и заканчиваются. Чаши изготовлены из алюминия и имеют тефлоновое покрытие.

      Теперь непосредственно о том, что умеют делать эти мультиварки.

      Они имеют 6 автоматических режимов приготовления:

      • ГРЕЧКА (для приготовления рассыпчатых каш)

      • МОЛОЧНАЯ КАША

      • ПЛОВ

      • ТУШЕНИЕ

      • ПАРОВАРКА

      • ВЫПЕЧКА.

      Кроме того, на заданной программе можно самостоятельно устанавливать время приготовления.

      Отдельного режима СУП для приготовления первых блюд в мультиварке PANASONIC нет, но вполне можно приспособиться готовить борщи и супы на режиме ТУШЕНИЕ.

      Из полезных функций есть отсрочка приготовления вплоть до 24 ч, поддержание еды теплой в течение 13 ч и приготовление к заданному времени.

      Как