Так я потратила свои первые чаевые в размере четырёх с половиной тысяч рублей. Для меня это были огромные деньги, мои личные.
ВЗРОСЛАЯ ЖИЗНЬ. Пора расти
В официантах я продержалась не долго, хотя мне очень нравилось работать. Спустя полтора месяца после той первой смены была вызвана на ковёр. Наталья Юрьевна директор клуба усадила меня на стул в своём кабинете. Сердце колотилось, что могло случиться? Никаких косяков от меня не было, смену всегда идеально сдаю. Во время дневных смен идеальный порядок в раздатке, после ночной тоже никаких нареканий никогда не было. Но чувствовалось, что разговор ожидает серьёзный.
– Карин, ты же знаешь, что Лена уезжает в Питер на совсем?
(Лена была на должности бар-менеджера, в других заведениях это называют «управляющий»)
– Да, конечно, знаю.
– Мне нравится как ты справляешься в роли официанта. И знаешь ты уже тут все. Всегда все чисто на рабочем месте, сама красивая и опрятная девочка. С деньгами проблем никогда не было в работе, все как в аптеке. Я тебе хочу предложить её место. Пойдёшь?
И тут затрясло ещё больше. В клубе полно персонала, который работает на много дольше меня, но им не предлагали. А может предлагали, просто я не знаю? Почему я? У меня же даже соответствующего образования нет! Глаза бояться, как говориться, а ответ давать нужно.
– Я согласна!
– Вот и хорошо! Я рада, что ты согласилась! Я верю, что у тебя все получится. Ты справишься!
Эти слова стали для меня отправной точкой. Я уже верила в себя, но когда тебе подобное говорит человек, который уже добился чего-то в жизни, то это совершенно другое. Вера в себя увеличивается на миллион процентов.
Так и превратилась я из Золушки в так называемую принцессу. Бейдж официанта сменил бейдж управляющей, а это уже абсолютно другие ощущения.
Кто-то сейчас прочитав может подумать – «а, да это удача! Тебе просто повезло!»
Может и так, но эта удача и везение к которому я шла. Не сидела на месте, не спала ночами, дома в подушку ревела от усталости. Не уделяла того должного внимания своему крохе. Брала больше смен, получала отзывы от гостей заведения. Столько отзывов в книге клуба не было за все время существования, сколько собрала я за короткий период. Мне нравилось то, что я делаю. Да, это сфера обслуживания и кто-то считает низким работать официантом, не по статусу! А я любила эту работу! Мне нравилось знакомиться с людьми, которые приходили компаниями. Я улыбалась каждому гостю, даже если кто-то пытался нахамить. И это мгновенно стопорило хамство. Я никогда не выворачивала свои проблемы на рабочем месте. А думаете душа не болела? Ещё как!
С каждой дневной сменой я обучалась чему-то новому, посетителей днём всегда было мало. И свободное время я посвящала изучению ресторации. Я погружалась в это с головы до ног. Мне не было стыдно за то, что я прислуга! Я радовалась тому, что у меня есть. И я отличалась от других девочек, и даже парней барменов. Я была другая, я улыбалась тогда, когда