ИСКЛЮЧАЮЩАЯ ДИЕТА И ТЕСТИРОВАНИЕ ПО ЧАСТОТЕ ПУЛЬСА
Если вы подозреваете, что причиной вашего плохого самочувствия и разнообразных неприятных симптомов является пищевая невосприимчивость, то помимо специальных медицинских методов диагностики есть простой, надежный, эффективный и приятный способ раз навсегда разобраться и покончить с этим. Он куда достоверней, чем те же хлопотные кожные пробы, и в отличие от иммуноферментной диагностики не будет стоить вам ни одной лишней копейки (и к тому же никто не будет брать у вас для исследования кровь). Словом, ни одна лаборатория и ни одни врач не поставит вам диагноза на пищевую невосприимчивость лучше, чем вы сами с помощью метода, называемого «исключающая диета».
Суть ее состоит в следующем: на некоторое время вы исключаете из рациона ВСЕ подозреваемые продукты. Хотя нередко на основании косвенных признаков можно догадаться, какой продукт вызывает у вас аллергию, единственный надежный метод диагностики заключается в исключении из рациона всех потенциально аллергенных продуктов питания по меньшей мере на 5 дней. И скорее всего, это будут продукты, которые вы употребляете наиболее часто и на протяжении уже долгого времени. Поэтому перед тем, как приступить к подобному тестированию, как следует подумайте, чем вы будете заменять привычную пищу.
5 дней – это минимальный срок, за который кишечник и система кровообращения освободится от принятой пищи. Однако в некоторых случаях этот срок может быть более долгим. Если ваш кишечник работает вяло и медленно (например, вы страдаете запорами), то процесс очищения организма можно ускорить приемом 1—2 доз слабительного, которые следует принять перед началом соблюдения диеты. В качестве более полезной альтернативы (кстати, рекомендуемой абсолютно всем для лучшей очистки организма и получения более достоверных результатов) вы можете очистить кишечник с помощью одной или трех ежедневных утренних одно-двухлитровых клизм. Это поможет избавиться от застарелых отходов, которые скапливались годами и, конечно же, давно превратились в помойку, постоянно отравляющую ваш организм. (Как правильно делать очистительные клизмы, смотрите в разделе «Очистка организма»).
Итак, начнем.
Первый этап: соблюдение предварительной безопасной диеты и очищение организма
Итак, в течение пяти дней вы едите только те продукты, которые безопасны для вас. Наиболее безопасные продукты перечислены ниже:
гречневая каша (на воде);
оливковое масло;
подсолнечное масло;
зеленые яблоки;
творог, сметана и кисломолочные продукты (но без фруктов и крахмала. Кисломолочные продукты обычно хорошо переносятся. Нередко бывает так, что на молоко есть аллергия, а на кисломолочные продукты нет);
черника;
голубика;
зеленый