Огурцы. Баклажаны. Капуста. Отсутствует

перевернуть вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания.

      Ассорти овощное с огурцами в медовом соусе

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИН

      СОСТАВ

      500 г огурцов

      400 г сладкого перца

      300 г помидоров

      200 г чеснока

      200 г капусты

      100 г лука

      Для рассола:

      100 г меда

      100 мл растительного масла

      150 мл винного уксуса

      10 г соли

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ

      1. Огурцы вымыть, нарезать на 4 части. Перец вымыть, удалить плодоножку и семенную коробочку, разрезать вдоль на четвертинки.