И это не предел. В странах-рекордистах урожаи в 1,5—2 раза больше.
Обеспечено это научными открытиями и районированием различных сортов сельскохозяйственных культур. Использованием удобрений, а также гибридных и генномодифицированных семян. Качественные изменения в выращивании продуктов земледелия позволили скачкообразно поднять валовое производство сельскохозяйственной продукции без значительного увеличения посевных площадей.
С появлением механизированных ферм (животноводческих комплексов и птицефабрик) быстро резко возросло производство молока и мяса. В последнее время стремительно наращиваются производства по выращиванию рыбы, креветок и других морепродуктов.
В основе развития – селекция в животноводстве с появлением новых, более эффективных сортов коров, кур и других животных. А также освоение эффективных технологий разведения рыбы и морепродуктов.
Новый скачок в выращивании овощей и зелени дали светодиоды. Они позволяют не только более эффективно использовать электрическую энергию, но и перейти к многоэтажным теплицам. Это позволяет выращивать в теплицах на тех же площадях в 7—10 раз больше продукции, и делать это вблизи крупных населенных пунктов. Последнее снижает затраты на транспортировку и повышает свежесть продуктов.
Эффективное использование современной сельскохозяйственной техники позволяет в развитых странах за счет 3—6% трудовых ресурсов накормить все население этих стран.
Стоит отметить, что предположение Мальтуса о геометрическом росте населения так-же является неверным. В развитых странах в индустриальном обществе замедляется рост рождаемости. Со временем, с повышением уровня жизни, это распространится и на менее развитые в настоящее время страны [3].
Проблема обеспечения продовольствием в настоящее время есть только в тех странах, которые не хотят использовать современные технологии агрокультуры. А страшилка мальтузианства прекратила свое существование.
ПРИЕМЫ, ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ПРИ СОЗДАНИИ СТРАШИЛКИ
В этой страшилке использованы два приема.
Прием «Линейная экстраполяция». То есть приписывание какому-либо параметру линейной зависимости от времени, что, по прогнозу изобретателя страшилки, должно вызвать катастрофические последствия. То есть создание линейной (или иной упрощенной) математической модели на основании анализа небольшого исторического участка. Однако на более длительном участке исторического развития эта модель перестает отражать реальность.
В реальности мир гораздо более сложен и развитие идет совсем не по линейным законам. Поэтому и не происходят катастрофические последствия, предрекаемые страшилкой.
Прием «Игнорирование новых технологий».
То есть игнорируются достижения науки, ее способность радикально изменять ситуацию.
В данном случае игнорировались научные достижения, связанные