Куркума. Польза для здоровья
Остается неясным, использовали ли куркуму первоначально как специю, для добавления в блюда или вначале только как лечебную траву.
Мы только знаем, что изначально в аюрведе и китайской медицине, куркуму применяли в основном как противовоспалительное средство. Древнеиндийская медицина использовала куркуму для лечения проблем с пищеварением, потому что согласно аюрведе, корни всех болезней в пищеварительной системе.
Возможно вы заметили, что эта непритязательная индийская специя становится все более популярной и на западе. Мы начинаем открывать многие удивительные свойства куркумы и ее ценность для здоровья.
Куркума приобретает все больше популярности как пищевая добавка, суперфуд с высоким содержанием антиоксидантов, которые, как известно, защищают организм от свободных радикалов.
Считается, что противовоспалительные действия куркумы поддерживают здоровье суставов, уменьшают боль и воспаление, а также укрепляют иммунную систему.
Исследования также показали, что куркума является термогенной по своей природе, то есть она помогает вам сжигать калории, что способствует потере веса.
Куркума продолжает играть неотъемлемую роль в южноазиатской кухне и до сих пор ценится там как в кулинарных, так и в терапевтических целях. Аюрведа до сих пор использует куркуму из за ее широкого спектра лечебных свойств; в том числе:
антиоксидантные, антибактериальные, антисептические, противовоспалительные и многие другие.
Польза для здоровья в двух словах
Примерно около 7000 рецензированных научных статей описывают, что куркума и куркумин в качестве основного ингредиента, эффективны при следующих случаях:
– Куркума борется со свободными радикалами, обеспечивая антиоксидантный щит.
– Куркума является серьезным стимулятором иммунитета и улучшает его несколькими способами.
– Поддерживает здоровье мозга.
– Считается, что куркума способствует долголетию.
– Куркума способствует похудению.
– Куркума поддерживает здоровые суставы.
– Куркума уменьшает боль, отек и воспаление всех видов.
– Куркума улучшает здоровье кожи и является основой естественной красоты.
– Куркума помогает улучшить настроение и может помочь облегчить депрессию.
– Куркума эффективно помогает при всех формах артрита.
– Куркума может быть использована при лечения диабета.
– Защищает печень от окислительного стресса.
– Уничтожает грибок и при этом более эффективна, чем гвоздичное масло, масло орегано и имбирь.
– Защищает от дефектов памяти, связанных с излучением