Непосредственно перед посевом необходимо подготовить семена. Эффективный методов обработки семян – термическое протравливание. В течение 20—25 мин. семена выдерживают в горячей (45—50 °С) воде. После семена обязательно следует высушить – на тряпочке или бумажной салфетке Обработку лучше всего проводить перед самим посевом.
Так же необходимо обеззаразить семена, для этого можно применить замачивание их в специальном растворе – 25 г чеснока измельчить, залить 100 г воды и погрузить туда семена на час, полтора.
Брюква семенами сеется в начале мая, при прогревании почвы на глубине посева до +20 С. Оптимальная температура для роста 16—18оС. Всходы способны переносить заморозки до – 40 С, а взрослые растения переживут непродолжительное понижение температуры до – 80 С. Норма расхода семян 0,2 грамма на 1 м2. Глубина заделки 1,5—2 см. Схема посева – 60 см междурядья и 8—10 семян на метр погонный.
Уход
Сразу после посева грядку полить и укрыть спандбондом, это создаст лучший микроклимат для роста и развития и убережет от крестоцветных блошек.
Уход заключается в прореживании посевов брюквы: первый раз в фазу 2—4 настоящих листьев, а потом через 15 дней еще раз, цель оставить на погонном метре 4—6 растений.
Дважды (июнь и июль) подкормить: фосфорные и азотные удобрения 5—10 гр. на м2 или же разведённым коровяком с обязательным добавлением древесной золы. При внесении удобрений их заделку сочетать с рыхлением междурядий.
Не стоит и говорить, что на протяжении всего периода вегетации грядка должна поддерживаться в чистом от сорняков состоянии.
При появлении вредителей опылить растения золой (можно смесью золы с табаком в пропорции 1:1) или использовать рекомендованные инсектициды – их применять в соответствии с инструкцией.
Важно регулярно поливать брюкву, однако не стоит в этом усердствовать, так как при избыточном увлажнении и без того сочный корнеплод становится водянистым.
Уборка
Для летнего употребления в пищу к уборке можно приступить спустя 24 недели с момента высева – конец июля, начало августа. Для закладки на семенники и зимнего хранения лучше выкапывать корнеплоды в конце сентября, начале октября. Ту часть брюквы, которую есть желание использовать осенью можно оставить на грядках до наступления устойчивых морозов и выкапывать по мере надобности. Учитывайте, что корнеплоды, попавшие под заморозки 6—8оС, не хранятся. Выкапывайте корнеплоды из почвы аккуратно, не подвергая механическим повреждениям, потом дайте немного подсохнуть.
Так