Согласно современным исследованиям, семена амаранта включают в себя ценное масло, которое является источником сквалена, мощнейшего антиоксиданта. Соответственно, такое масло отлично восстанавливает кожный покров, заживляет раны. До Петра I привычный нам хлеб не ели, но употребляли амарантовый хлеб. Мука амаранта изготавливалась из семян, способствовала снижению сахара в крови, помогала похудеть. Листья амаранта успешно применяют для лечения сахарного диабета, панкреатита, гастрита, при опухолях, заболеваниях почек и печени. Листья амаранта вкусные и напоминают салат. Такие листья квасили как капусту и даже давали скоту, в результате чего коровы давали в два раза больше молока. В отличие от злаков, содержащих медь, амарант содержит в себе молекулярное железо, которое у нас идет на построение нашей крови. Когда мы едим современный хлеб на муке из пшеницы, организм тратит колоссальное количество жизненной энергии для выведения меди из организма. По сути, мы едим ядовитый хлеб, который сокращает нам жизнь. Кроме того, привычный нам хлеб содержит дрожжи, которые тоже опасны для организма. Наиболее безопасный хлеб из ржи. В таком хлебе меди намного меньше, чем в пшенице, но все же лучше всего – хлеб из амаранта.
К сожалению, после реформы Петра I многие исконно русские продукты были запрещены, их заменили картофелем, помидорами… В Европе подобная реформа прошла еще раньше. Трудно сказать, в каком именно году амарант был полностью вытеснен из всех деревень на Руси, но можно предположить, что это произошло в XVIII – XIX веках и, соответственно, наша несчастная и оклеветанная Баба-яга могла жить на Руси вплоть до начала XIX века. Сейчас идет завершающий этап пищевого геноцида – с земли людей загнали в города, химия стала обычным делом, в Европе и США уже давно внедряют продукты с ГМО. Кажется, что в России действующий президент Путин решил дать бой международной мафии. Разве еще не ясно, почему на нашу страну сейчас столько нападок? У него многое получается. Он и его небольшая команда (на остальных он, видимо, не может положиться из-за их продажности) добились усиления возможностей наших вооруженных сил, были запрещены ГМО, внедрен материнский капитал, предложены решения для расселения людей из больших городов на малозаселенные территории Дальнего Востока.