Огород. Как я выращиваю здоровые овощи. Виктор Сергеенко

я использую в основном для зимнего хранения. Королева осени – очень сочная и вкусная морковка, из нее получается исключительно хороший сок. А Император – это и вкусный, и сочный, и очень симпатичный на вид продолговатый корнеплод, его очень любят дети.

      Я выращиваю морковь на обычных грядках шириной 1 метр, между ними 50–60 см. Место выбираю с осени так, чтобы предшественниками были лук, помидоры или картофель. На грядки равномерно вношу перегной куриного помета 4–6 кг и оставляю так все до весны. Весной 1–5 мая вспахиваю землю и сразу формирую грядки. Поперек грядок делаю бороздки на расстоянии 15–20 см друг от дружки, высеваю семена морковки на глубину 2–3 см, мульчирую торфом и поливаю.

      При посеве добавляю в каждую бороздку с краев и в центре по 1–2 семени редиса (маячковая посадка). Редис быстро всходит, тем самым обозначая рядки, и, пока морковь не взошла, грядки становится легко обрабатывать, а всходит она при холодной погоде долго. Потом редис вырастает, дает урожай, не мешая при этом основным растениям на грядках.

      Когда приходит пора сеять лук-севок, то все грядки морковки вкруговую, прямо по буртику, через 10–15 см обсаживаю севком. Это сослужит летом добрую службу и луку, и морковке. Лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую, к тому же лук по краям грядок вырастает отличный.

      Грядки прореживаю два раза. Сначала – на 1–2 см, а когда морковки окрепнут – на 6–7 см. После второго прореживания между рядками обязательно проделываю мотыжкой канавки глубиной 5–7 см.

      При поливах канавки заполняются водой. Заполню их раз, перейду поливать на другое место, а после заполняю второй раз, а при необходимости и третий! После этого земля глубоко и равномерно увлажняется. Так нужно поливать всегда, потому что нет ничего хуже для морковки, чем плохой, поверхностный полив. После него будет много безобразных, разветвленных корнеплодов, особенно если почва на огороде тяжелая.

      В июне и июле делаю подкормки морковки раствором куриного помета 1 к 15, рыхлю и не забываю восстанавливать канавки для полива между рядками.

      В середине лета уже можно пробовать молодую морковочку.

      Но вот лето пролетело, сентябрь на дворе, значит пришла пора копать морковку. В этом году ее убирали 15 сентября. Добавлю только, что грядку Императора нужно заранее хорошо пролить, иначе, как ни подкапывай, можно поломать нежные, тонкие, длинные (до 30–35 см) и изумительно красивые корнеплоды.