Открыть доставку и не облажаться. Илья Польских. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Илья Польских
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Серия:
Жанр произведения: О бизнесе популярно
Год издания: 2019
isbn:
Скачать книгу
как минимум несколько моек: для рук, для овощей, для приборов и для промывки. А если следовать всем нормам, то можно открывать полноценную моечную;

      канализация (повторяюсь, так как это очень важно!). Один из самых главных пунктов, несоблюдение которого может привести к штрафам и даже к закрытию заведения. Если вы решили организовать свое заведение в жилом доме, то в нем должно быть ДВА отвода канализации: один – для жильцов, второй – для коммерческих организаций;

      нужны отдельные столы для полуфабрикатов, нарезки овощей и мяса и готовой продукции. Ножи (обязательно промаркированные!) должны храниться при определенных условиях.

      В конце главы хочу рассказать о помещении, которое мне удалось получить под первую точку доставки пиццы.

      Оно оказалось достаточно большим и светлым (85 кв.м) в четырехэтажном здании, где на первом этаже расположился супермаркет, на втором – офисы, а на третьем и четвертом – жилые квартиры. Как вы уже, наверное, догадались, я обосновался на втором этаже.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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