Человеку с более-менее нормальным метаболизмом диета не принесет ничего, кроме пользы: организм испытывает стресс, встряхивается, чистится. Лишние килограммы уходят весело и по окончании диеты возвращаются постепенно. У кого же метаболизм слабый (или же конкретно убит) – килограммы уходят медленно и тяжело, а после возвращаются моментально и с избытком. Вы уже пробовали сидеть на диетах? Неоднократно? Не помогает? Значит, не стоит снова и снова топтать грабли в поисках новой, волшебной диеты. Просто это не ваше.
Теперь о дробном питании. Все цивилизованное народы мира, никак не сговариваясь между собой, уже десятки веков используют почти одинаковый режим питания – 3–4 раза в день. И вдруг откуда ни возьмись является какой-то пророк с утверждением, что человечество питается абсолютно неправильно! И дает очень простой рецепт питания правильного и полезного – 5–6 раз в сутки. Это яркий пример того, как из ничего создается очередной миф. Создателю чего-то нового всегда честь, хвала и дивиденды. А на то, что людям подобные мифические изобретения мало того, что не помогают, но и вредят, – наплевать и растереть.
Итак, что адепты «учения о дробном питании» могут привести в доказательство пользы своей теории? Немного:
a) вы не перегружаете едой желудок, что очень полезно;
b) дробно питаясь, вы не будете чувствовать голода;
c) в дальнейшем ваш желудок сократится в объеме и вам будет требоваться для насыщения меньше пищи, чем обычно.
А теперь давайте по пунктам разберем их умные тезисы. Итак:
«Разгрузка» желудка. Человек не травоядное животное с «двухкамерным холодильником», чтобы жевать целый день, но и не хищник, чтобы наедаться за один раз до отвала. Желудок человека самой природой предназначен для того, чтобы его, как говорится, нагружать. И ему (желудку) это нравится! Если вы хорошо поели, то что вы слышите изнутри? Приятные позитивные сигналы. Желудок говорит вам спасибо.
Здоровый и крепкий желудок несколько раз в день выделяет желудочный сок, получает пищу, перерабатывает ее. Как бы тренируясь, «качая мышцу». Он знает, для чего приспособлен, и исполняет природой данное ему предназначение. А если мы начнем питаться целый день по чуть-чуть, что будет? Вначале желудочного сока будет выделяться значительно больше, чем нужно для переработки столь малого количества пищи. Далее желудок приспособится к текущему положению дел, выделяя его часто и в малых количествах. Чем это грозит? Тем, что желудок станет терять свою работоспособность в повышенных и экстремальных режимах. Как штангист, который бросил заниматься со штангой и перешел на гантельки. И в случае отказа от такого режима питания или вследствие какого-либо праздника с обильной едой – проблемы неизбежны. От несварения желудка