· Достижение Компанией целевых показателей по выручке, валовому доходу.
· Ежеквартальный рост объема выручки магазина.
· Соблюдение бюджета магазина, экономия расходов.
· Отсутствие обоснованных претензий со стороны директора по рознице, руководителей других подразделений Компании.
· Отсутствие негативных оценок со стороны руководства Компании.
· Правильность и своевременность оформления и предоставления документации.
Заключительные положения
Настоящая должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится в Компании, другой – у работника.
Задачи, обязанности, права и ответственность директора магазина могут быть уточнены в соответствии с изменением структуры, задач и функций сети магазинов.
Изменения и дополнения в настоящую должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора Компании по представлению директора по рознице.
Должностная инструкция администратора магазина продуктов питания
Задачи должности:
1. Организация и контроль работы продавцов, упаковщиков, фасовщиц, грузчиков, уборщиц.
2. Разрешение конфликтных ситуаций между продавцами и покупателями.
3. Контроль чистоты и порядка торгового зала, территории вокруг магазина.
4. Контроль внешнего вида и соблюдения правил внутреннего распорядка персоналом магазина.
Общие положения
Администратор относится к категории руководителей.
На должность администратора назначается лицо, имеющее высшее образование и стаж работы на руководящих должностях не менее 2-х лет, желательно в розничной торговле.
Назначение на должность администратора и освобождение от нее производится приказом генерального директора по представлению заведующего магазином.
Администратор должен знать:
· Методы и технологию организации розничных продаж, основы законодательства в области розничных продаж, закон защиты прав потребителей, права и обязанности розничного продавца.
· Информацию о торговых марках, производителях, странах производства, особенностях технологии производства и исходного сырья, преимуществах товаров, вкусовых характеристиках продукции, особенностях упаковки, внешнем виде, видах фасовки, сроках годности, использовании консервантов и других потребительских качествах.
· Условия хранения и отпуска товара (продуктов питания и пром. товаров), санитарно-гигиенические требования к хранению и отпуску товара, требования к температурному и влажностному режиму хранения различных групп товара, способы нарезки и упаковки весового товара, методы определения годности/испорченности товара по внешним и органолептическим характеристикам, санитарно-гигиенические требования к размещению товара на прилавке/витрине.
· Методические материалы по мерчандайзингу.
Администратор