– Водный кресс, 2 связки
– Эскариол, 2—3 связки
– Петрушка, 1 связка
– Корень петрушки, 2 связки (при наличии)
– Различные овощи, сезонные
– Яблоки, 20 кг. (пепины или яблоки зелёных сортов Гренни Смит)
– Апельсины, 6—7 кг.
– Чеснок, 1 луковица
– Кофе, 2 кг.
– Дистиллированная вода, 60 литров
Примечание: В зависимости от регионального водоснабжения можно приобрести различные устройства для очистки воды или арендовать их, это существенно экономичнее, чем покупать воду в бутылках. Следует учесть возможность различных комбинаций дистилляции, углеродистой фильтрации и обратного осмоса. Проконсультируйтесь с местными органами власти.
Вода
Пациенты Герсона нуждаются в чистой воде, особенно для клизм из кофе. В большинстве городов есть фирмы, которые поставляют очищенную и дистиллированную воду в бутылках домой. Воду также можно очистить дома с помощью оборудования, купленного по умеренной цене или арендованного.
Оборудование для очистки воды в настоящее время можно приобрести повсюду. Вы можете купить установку обратного осмоса, дистилляторы, углеродистые фильтры и множество других принадлежностей. Продавцы ходят по домам, предлагая любые виды, размеры и комбинации. Фториды могут быть удалены только дистилляцией. Вы можете использовать только обратный осмос единственно в том случае, если Ваша вода из-под крана не содержит фторидов.
Жёсткая коммерческая реклама
Возможно Вы встречали парня, который берёт стакан Вашей обычной воды из-под крана и проверяет её «специальным химикатом», который вызывает появление комков белого безобразно выглядящего материала, оседающего на дно. Затем он сообщает Вам, что Вы можете удалить, весь этот яд с помощью углеродистого фильтра, и он доказывает это, фильтруя Вашу воду и повторяя тест. Вот! Никакой грязи.
В хорошей исследовательской статье в Потребительских отчётах: Справочник покупателя 1992 года, Потребительский Союз (СU), сотрудники объяснили, что «специальный химикат» – это, несомненно, флоккулирующий агент, вызывающий оседание на дно безопасных полезных веществ, содержащихся в воде. Недобросовестные продавцы используют этот фальшивый водный тест, чтобы убедить потенциальных покупателей в том, что вода из-под крана в их домах непригодна для питья.
Опасная вода из-под крана
Фактически, Ваша вода из-под крана может изобиловать опасностями, ни одна из которых не была бы распознана таким «тестом». По мнению авторов статей, в Потребительском Союзе, существует более, чем 70 000 распознаваемых веществ, загрязняющих воду от индустриальных или сельскохозяйственных отходов до тяжёлых металлов и радона.
Микробы, как известно, также содержаться в воде, вытекающей из домашнего крана. Если Ваше муниципальное водоснабжение не занимается очищением воды от фторидов, Вы обязательно должны использовать дистиллированную воду для любого употребления пациентом: супы, приготовление пищи, чаи и кофе для клизм и питьё после приёма касторового масла.
Это нельзя