Простая логика подсказывала ему, что общее состояние здоровья, зубов и жизненные привычки этих двух групп должны существенно отличаться.
Он решил, что подтверждение этого предположения имело бы большое научное значение. Но ещё более ценным было бы накопление информации о развитии скелета, диете, приготовлении пищи, составе почвы, степени и типе физических нагрузок, климате и т. д. Такое исследование могло бы позволить определить факторы, дающие возможность людям иметь хорошие зубы.
Для достижения этой цели он и его жена отправились в отдалённые уголки земного шара, и за несколько лет они преодолели расстояние в общей сложности 250 000 километров.
Доктор Вестон Прайс
Они накопили ошеломляющее количество письменных и фотографических свидетельств, подтверждающих их предположения, и конечным результатом стала работа «Питание и Физическая Дегенерация», которая с тех пор является классической по этой теме. Эта книга теперь очень популярна у сторонников альтернативного и естественного исцеления. Но большинство ортодоксальных дантистов никогда не слышали о ней.
В стоматологической школе их выучили считать, что разрушение зубов и физическая дегенерация нормальны.
Они узнали, например, что тенденция уменьшения челюстей и сужение ртов и носов – признак нормального развития. Но исследования доктора Прайса доказали, что эта тенденция – симптом дегенерации и понижения жизнеспособности.
Когда челюсти молодого пациента оказываются слишком маленькими, чтобы вместить все 32 зуба, стоматолог может сказать:
«Жаль, но я должен буду удалить некоторые из Ваших зубов и выровнять другие, потому что Вы унаследовали маленькие челюсти мамы и большие зубы папы».
Точно так же студентам-стоматологам преподают, что зубы мудрости (третьи молярные) больше не нужны, и что эволюция медленно постепенно ликвидирует их. Они часто деформированы или разрушены в той или иной степени, или не прорезаются вообще.
Поэтому стоматологи, как правило, утверждают, что их лучше удалить прежде, чем они станут доставлять дальнейшие неприятности.
Исследования показывают, однако, что недостаточно развитые зубы мудрости – иная форма дегенерации и часто сопровождается деформациями в развитии скелета других областей тела.
Люди, которые растут, правильно питаясь, однако, развивают полный комплект 32 здоровых зубов, и им необходимы зубы мудрости для того, чтобы пережёвывать более жёсткую еду.
Зубы мудрости расположены ближе всего к «стержням» челюстей и поэтому могут оказать большее давление, чем другие зубы. Они становятся «бесполезными» только для людей, которые питаются мягкой и лишённой малейших признаков жизни современной пищей.
Побочные эффекты цивилизации
Доктор Прайс изучил