Сорняки – это еда!. Ё-Маззай. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Ё-Маззай
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 0
isbn: 9785448553424
Скачать книгу
утро. Я бодр и свеж. По традиции замесил тесто.

      Надо же, не успел и глазом моргнуть, как приобрел очередную зависимость – не могу не печь хлеб. Пеку каждый день, как маньяк.

      Ещё одна зависимость – прогулки по лесу и поедание сорняков. Интересно, как эта болезнь называется у психологов? Наверное, что-то типа форестофлоромании. Не лечится ничем.

      Вот и сегодня, поставив хлеб, засеменил в своё зеленое царство.

      Недавно встретил там Женю, с которым познакомился на Vega-party. Это ж надо, неожиданно столкнуться на тропинке в подмосковном лесу! Недаром говорят – мир тесен.

      Женя сказал, что на очередном потлаке они готовили хвойный коктейль и ели березовые почки. Молодцы! Сыроеды первые подхватывают все полезные, даже кажущиеся экстремальными, начинания.

      Иду в лес. Ещё рано, но солнце уже припекает. Лепота!

      На поляне перед лесом пощипал горькой полыни с цветками одуванчика, в лесу – кипрея, сныти, клевера, крапивы, тысячелистника, манжетки, свежих веточек ели, листьев липы и берёзы с мужскими и женскими серёжками, подорожник и пару ещё неизвестных мне цветков. Ух ты ж, как много!

      Не знаю ничего круче биогенов – лесной зелени, поедаемой с земли. Такая мощная энергетика! Если б я не вёл физически активный образ жизни, а просиживал штаны в офисе, то при таком питании, меня бы разорвало вклочья.

      Прыгаю со скакалкой, босиком, по пояс голый. Ярко светит Солнце, над головой – чистое синее небо, вокруг свежая весенняя зелень, поют птицы.

      Я испытываю ощущение абсолютного счастья. Жизнь прекрасна!

      Правила употребления сорняков

      Делайте правильные запросы

      Начинайте знакомство с новым растением с его вреда и последствий употребления.

      Не ешьте постоянно одно и то же растение

      За исключением, безусловно съедобной сныти. Сегодня поел одну травку или травяной микс, завтра – другую.

      Дело в том, что в отличие от культурных растений, дикорастущие травы оказывают на организм человека более сильное воздействие.

      Как то или иное растение будет воздействовать на ваш организм предсказать сложно. Сначала, как правило, положительное. А потом…

      Например, если у человека проблемы с желудком, то ему поможет подорожник. При его регулярном употреблении, заболевания желудка можно вылечить. Но если и после излечения продолжать поедать подорожник, то болезнь может вернуться вновь.

      К тому же, многие дикорастущие растения имеют не только полезные, но и ядовитые вещества, которые могут постепенно накапливаются нашим организмом.

      Поэтому питание дикоросами должно быть разнообразным и сбалансированным.

      Хотя, нет правил без исключений. Знаю одну женщину, влюблённую в крапиву. Ест её круглый год, летом – свежую, зимой – сушёную. Уже много лет подряд. Выглядит прекрасно.

      Не ешьте траву, растущую в черте города

      Экология плохая. Собаки ходят…