Овсяная каша овсяные хлопья «геркулес».
Готовим на воде: не вредно тогда и для фигуры. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ питает кожу изнутри. Необходима раз в неделю-минимум! Именно при варке- появляются те элементы, которые остановят процесс старения кожи лет так на 10!!! Проверено! Варю её ТОЛЬКО в маленькой кастрюльке на 1 литр которая. повторю рецепт:
В кастрюльке на 1 литр которая, вливаем в неё ь 1 стакан (стеклянный который, на 250 грамм) плюс ещё в нём на 1 сантиметр ото дна —воды или молока, или пополам: молоко с водой- на твоё усмотрение (можно половина стакана налить сначала воды, в него долить молока. Потом на 1 см. воды или молока ещё). Сыпем сахар:1 чайная ложка (или три кусочка кускового, если такой есть). Сыпем соль: 1/3 чайной ложки. Как закипит, засыпать: 2,5 столовой ложки- для жидкой каши или супа. Для каши погуще-3 столовые ложки. Удовлетворить «жажду вкуса» каши и насытиться хватит- без излишков каши.
РЕЦЕПТЫ каш. На молоке пополам с водой.
Если уж хотите угостить всю семью (или гостей).
В кастрюльке на 2,5 литра.; стакана воды. 2 стакана плюс ещё 2/3 стакана молока.
2 стакана крупы: пшено, кукурузная, овсяная, пшеничная, и артек.
1 чайная ложка плюс ещё 1/3 чайной ложки крупной соли.
6 чайных ложек сахара.
Жидкость в кастрюльке доводим до кипения, засыпать соль с сахаром, крупу. Снять пену и без крышки (мне так нравится, а тебе- как захочется: можно и под крышкой).Варим – до готовности: 12 минут всего!
В конце варки выключить огонь, накрыть плотно крышкой и дать каше настояться минимум 5 минут! Вкус- отменный!
Пшеничная каша.
Бывает трёх видов: Пшеничная (самый крупный помол) Артек, (помельче) ячневая.
Очень полезна. но с ней- осторожнее: очень калорийна, на воде готовим. «Артек» тоже её разновидность помола, так же как и ячневая. Готовлю редко: для вкуса и ем- с сахаром.
Артек и пшеничная —готовятся одинаково.
Рецепт.
Для начала:
пшеничная на молоке пополам с водой.
1 стакан пшеничной крупы.
3 стакана холодной воды.
2 стакана молока 2,5% жирности.
1/3 столовой ложки крупной соли.
1,5 столовой ложки сахара.
В кастрюлю алюминевую на 2,5 литра налить воды и молоко и довести до кипения. В горячую воду с молоком сыпем сахар и соль. В кипящую воду засыпать крупу. До кипения и пусть под крышкой минут 12 варим до готовности.
Артек на молоке на пополам с водой.
Берём всё ту же кастрюлю алюминевую на 2,5 литра.
Артек – 1, стакан. Промывать не надо.
Воды –