1/2 сладкого перца (12 ккал)
1 ст. ложка оливкового масла (120 ккал)
Сок лимона, соль и перец по вкусу
Общая калорийность: 393 ккал
Пошаговое приготовление:
Подготовка овощей:Нарежьте красный лук, огурец и сладкий перец кубиками. Смешивание:В большой миске соедините вареную чечевицу и нарезанные овощи. Заправьте оливковым маслом, соком лимона, добавьте соль и перец. Подача:Перемешайте и подавайте сразу же, можно украсить зеленью.
Ужин: Фаршированные перцы с рисом и курицей
Ингредиенты:
2 сладких перца (50 ккал)
100 г куриного фарша (150 ккал)
1/2 стакана вареного риса (110 ккал)
1/2 луковицы (23 ккал)
1 ст. ложка томатной пасты (15 ккал)
Специи по вкусу (соль, перец, паприка) (незначительная калорийность)
Общая калорийность: 348 ккал
Пошаговое приготовление:
Подготовка перцев:Разогрейте духовку до 180°C. Разрежьте верхушки сладких перцев и удалите семена. Приготовление начинки:На сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте куриный фарш и готовьте, пока он не станет золотистым. Добавьте вареный рис и томатную пасту, перемешайте и прогрейте. Фарширование:Наполните сладкие перцы начинкой и выложите их в форму для запекания. Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности перцев. Подача:Подавайте горячими, можно украсить свежей зеленью. Итоговая калорийность дня
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.