Нарежьте овощи и выложите их сверху.
Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте с зеленью.
18. Овсяные батончики с орехами и сухофруктами
Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев (740 ккал)
100 г меда (300 ккал)
50 г орехов (300 ккал)
50 г сухофруктов (150 ккал)
1 ч. л. корицы (6 ккал)
Калорийность: ~1496 ккал (на 6 порций ~250 ккал на порцию)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C и застелите форму для выпечки бумагой.
В миске смешайте овсяные хлопья, мед, нарезанные орехи, сухофрукты и корицу.
Выложите массу в форму и равномерно распределите.
Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Остудите и нарежьте на батончики.
19. Яблочные оладьи с корицей
Ингредиенты:
2 яблока (160 ккал)
1 яйцо (70 ккал)
100 г муки (364 ккал)
1 ч. л. разрыхлителя (6 ккал)
1 ч. л. корицы (6 ккал)
Масло для жарки (по необходимости)
Калорийность: ~606 ккал
Приготовление:
Натрите яблоки на крупной терке.
В миске смешайте натертые яблоки, яйцо, муку, разрыхлитель и корицу.
На сковороде разогрейте масло и выкладывайте небольшие порции теста.
Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте с медом или йогуртом.
20. Суп-пюре из брокколи и картофеля
Ингредиенты:
200 г брокколи (70 ккал)
1 картофель (80 ккал)
1 луковица (40 ккал)
1 зубчик чеснока (4 ккал)
200 мл овощного бульона (20 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)
Калорийность: ~334 ккал
Приготовление:
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
Добавьте нарезанный картофель и брокколи, залейте овощным бульоном и варите 15-20 минут до готовности.
Измельчите суп блендером до пюреобразного состояния.
Подавайте горячим, можно украсить зеленью.
21. Яйца с овощами в духовке
Ингредиенты:
4 яйца (280 ккал)
1 болгарский перец (30 ккал)
1 помидор (20 ккал)
100 г шпината (25 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)
Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~475 ккал
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанные болгарский перец и помидор до мягкости.
Добавьте шпинат и готовьте еще 2-3 минуты.
Выложите овощи в форму для запекания и аккуратно вбейте яйца сверху.
Посолите и поперчите, затем запекайте в духовке 10-15 минут до готовности яиц.
Подавайте горячим.
22. Каша из гречки с грибами и луком
Ингредиенты:
100 г гречки (340 ккал)
150 г шампиньонов (45 ккал)
1 луковица (40 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)
Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~545 ккал
Приготовление:
Промойте гречку и отварите в соответствии с инструкцией