Метаболическое питание: Салаты. Эл Ли

Салат с курицей и гранатом

      Ингредиенты:

      150 г отварной куриной грудки

      1/2 граната

      1 огурец

      Листья салата (шпинат или руккола)

      1 ст. ложка оливкового масла

      Сок лимона

      Соль и перец по вкусу

      Калорийность:

      Калории: 300-350 ккал (на 1 порцию)

      Приготовление:

      Курицу нарежьте кубиками или полосками.

      Гранат разделите на зерна.

      Огурец нарежьте полукольцами.

      В миске смешайте курицу, гранат, огурец и листья салата.

      Полейте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите.

      34. Салат с редисом и яйцом

      Ингредиенты:

      4 редиса

      2 вареных яйца

      Листья салата (например, айсберг или руккола)

      1 ст. ложка оливкового масла

      Сок лимона

      Соль и перец по вкусу

      Калорийность:

      Калории: 200-250 ккал (на 1 порцию)

      Приготовление:

      Редис нарежьте тонкими ломтями.

      Яйца очистите и нарежьте дольками.

      В миске смешайте редис, яйца и листья салата.

      Полейте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите.

      35. Салат с авокадо и кальмарами

      Ингредиенты:

      150 г кальмаров (отварных или запеченных)

      1 авокадо

      Листья салата (руккола или шпинат)

      1 ст. ложка оливкового масла

      Сок лимона

      Соль и перец по вкусу

      Калорийность:

      Калории: 300-350 ккал (на 1 порцию)

      Приготовление:

      Кальмаров отварите или запеките, нарежьте кольцами.

      Авокадо очистите от кожицы и косточки, нарежьте кубиками.

      В миске смешайте кальмаров, авокадо и листья салата.

      Полейте оливковым маслом, лимонным соком, посолите и поперчите.