Кефир + минералка (поровну)
Зелень, соль, горчица
Калорийность: ~190 ккал
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать кубиками.
Смешать с жидкостью и зеленью.
Подавать хорошо охлаждённой
16. Салат с чечевицей и вялеными томатами
Ингредиенты:
Отварная чечевица – 70 г
Вяленые томаты – 3 шт.
Руккола – горсть
Оливковое масло, лимонный сок
Калорийность: ~270 ккал
Приготовление:
Всё смешать.
Полить маслом и лимоном.
Отличный белковый обед!
17. Зелёные роллы с хумусом
Ингредиенты:
Рисовая бумага – 2 листа
Хумус – 2 ст. л.
Огурец, авокадо, морковь
Листья салата
Калорийность: ~230 ккал
Приготовление:
Замочи бумагу, выложи начинку, сверни.
Подавай с соевым или ореховым соусом.
Фреш-роллы в твоём исполнении!
18. Тайский салат с морковью и кокосовой заправкой
Ингредиенты:
Морковь – 1 крупная
Красный лук – немного
Кинза
Заправка: кокосовое молоко + сок лайма + чили
Калорийность: ~180 ккал
Приготовление:
Натри морковь, добавь лук и зелень.
Смешай заправку, полей.
Лёгко, пряно, необычно!
19. Тост с бабаганушем и кинзой
Ингредиенты:
Баклажан – 1
Чеснок, тхина, лимонный сок
Хлеб – 1 ломтик
Кинза для подачи
Калорийность: ~220 ккал
Приготовление:
Запеки баклажан, очисти, смешай с остальным.
Намажь на тост.
Вкус Ближнего Востока на летней волне!
20. Салат с яйцом пашот и авокадо
Ингредиенты:
Яйцо – 1
Авокадо – ½
Салатные листья
Оливковое масло, лимонный сок
Калорийность: ~270 ккал
Приготовление:
Салат нарежь, яйцо приготовь пашот.
Сложи всё в тарелку, полей заправкой.
Нежность и питательность в одном блюде
21. Салат с булгуром, авокадо и огурцом
Ингредиенты:
Булгур – 70 г
Авокадо – ½
Огурец – 1
Листья салата, лимонный сок, масло
Калорийность: ~290 ккал
Приготовление:
Булгур отварить и остудить.
Смешать с остальными нарезанными компонентами.
Полить соком лимона и маслом – просто и вкусно!
22. Тост с тунцом и авокадо
Ингредиенты:
Хлеб – 1 ломтик
Тунец (в собственном соку) – 50 г
Авокадо – ½
Лимонный сок, зелень
Калорийность: ~300 ккал
Приготовление:
Разомни тунец и авокадо с соком лимона.
Намажь на тост, укрась зеленью.
Лёгкий белковый обед за 5 минут!
23. Морковный салат с яблоком и орехами
Ингредиенты:
Морковь