– Сейчас, – ухнул мистер Сова голосом, полным мудрости,
– Возможно, вы и овладели искусством приготовления пищи, но успех вашего ресторана заключается в том, насколько эффективно вы им управляете и как вы достучиваетесь до сердец клиентов! —
Занятие началось с того, что мистер Оул объяснил важные уроки, которые были важнее, чем лучший морковный салат: составление бюджета, поддержание чистоты на кухне, обязательное пополнение запасов. И когда солнце опустилось за морковные холмы, сессия завершилась занятием по рекламе и маркетингу, использованию ваших природных талантов для продвижения.
После целого учебного дня Сантьяго почувствовал себя отдохнувшим. Он понял, как ему повезло иметь таких добрых друзей, особенно Фиону, талантливую молодую бизнесвумен, и семью белок. Фиона объяснила свою гениальную идею:
– Мы можем бесплатно раздать образцы ваших потрясающих яблочно-морковных тарталеток на новом фермерском рынке – люди любят морковь и всегда хотят получить бесплатный образец. Белка разнесет эту новость по всему городу!
Сантьяго с пристальным вниманием слушал, как его друзья начали делиться маркетинговыми планами по повышению узнаваемости его кафе и продаж.
– Чем больше ты узнаешь, тем умнее становишься, Сантьяго, – заявила Фиона.
– Мы воспользуемся вашими рецептами, вашим энтузиазмом и навыками моих друзей, чтобы собрать весь Морковный городок в вашем кафе, – пропищал крошечный кролик,
– Пришло время рассказать о вашем замечательном морковном кафе! И, если вы будете умны, вы снизите цены на морковные закуски, мистер Рэббит! —
Сантьяго наблюдал, как его друзья обмениваются записками, чувствуя, что у него есть команда, готовая сделать его ресторан хитом.
– У меня совсем не осталось наличных! – объявил он со стоном,
– Что, если семинар стоит денег?
– Мистер Кролик! – воскликнул высокий кролик остроконечной масти,
– Это инвестиция! Что такое деньги, когда можно осуществить свои морковные мечты? —
Друзья заверили его, весело и услужливо кивая, что помогут составить бюджет и управлять его бизнесом.
Когда Сантьяго размышлял о семинаре и мудрых словах и предложениях всех своих друзей, ему показалось, что тучи полностью рассеялись, и он почувствовал себя полным вдохновения, оптимизма и волнения по поводу своего кафе, теперь, когда друзья стали жизненно важной частью его путешествия.
Это было как луч солнца, новый старт для талантливого молодого любителя моркови. Будущее казалось ярким, как сотня морковок, сверкающих под послеполуденным солнцем. Он знал, что не сможет справиться со всем этим в одиночку. Он нашел новых друзей, которые понимали его страсть и задачи в бизнесе. Они были более чем готовы стать звездами
– Рапсодия морковного кафе!
Глава 7: Обнаружение скрытых Талантов
Дни