9. Перекус.
Это один из приемов пищи, небольшой по объему, главная задача которого не допустить развития сильного голода между основными приемами пищи.
10. Переедание.
Это потребление большего количества пищи (калорий) по отношению к энергии, которая расходуется через физическую активность или выводится через экскрецию, что приводит к увеличению веса и часто к ожирению. Другими словами – это расстройство пищевого поведения человека, которое представляет собой чрезмерное потребление пищи вне зависимости от реальных потребностей самого организма.
11. План питания при проведении прерывистого голодания.
Это вот точно, когда и что есть. План питания всегда структурирован вокруг того, когда вы едите. Но то, что вы едите, по-прежнему является очень важным.
12. Вес тела человека или масса тела человека.
Эти понятия обычно используются как взаимозаменяемые, хотя, строго говоря, масса и вес – это разные величины. Но в практике чаще встречается выражение «вес человека», хотя под ним обычно понимается именно масса человеческого тела. Метрологические организации призывают использовать термин «масса» во всех случаях, когда речь идёт именно о массе. В идеале, массу человека следует измерять без какой-либо одежды на нём. Но на практике взвешивание обычно происходит в лёгкой одежде, однако без обуви и увесистых аксессуаров наподобие мобильного телефона и бумажника. Средняя масса человека различна в разных странах. В среднем мужчины весят больше женщин.
13. Индекс массы тела.
Ваш индекс массы тела (ИМТ) подскажет, есть ли у вас избыточный вес. Разработан для определения опасных состояний отклонения массы тела от нормы, вследствие чего значительно повышается вероятность наступления проблем со здоровьем. Его концепция разработана в 1835 году бельгийским статистом Адольфом Кетле. Формула для расчёта ИМТ также известна как формула Кетле.
ИМТ = масса/рост в м2
Например:
– рост: 1,72 метра
– масса (вес): 65 килограммов
ИМТ = 65/1,72 × 1,72 = 21,95
В общем случае ИМТ следует быть в диапазоне от 18,5 до 25, хотя в некоторых случаях требуется внесение дополнительных коэффициентов и индивидуальный подход к оценке результатов (к примеру, очень низкий или высокий рост, интенсивные занятия некоторыми видами спорта).
14. Обхват талии.
Это один из основных антропологических размеров тела человека. При измерении лента должна проходить горизонтально вокруг туловища на уровне линии талии. Остальные используемые понятия приведены в конце книге в разделе «Словарь по голоданию».
Глава 2. Плюсы и минусы проведения прерывистого голодания
Проведение прерывистого голодания может быть полезно для вашего здоровья по ряду причин. Однако важно помнить, что проведение голодания – это как физические упражнения, и он включает в себя процесс адаптации, прежде чем вы начнете чувствовать