Сочинские истории. Владимир Леденёв

времени. Популярен древесный вкус, он может напоминать запах свежего сруба или аромат кедра, что часто бывает у сигар, хранящихся в кедровых ящиках. Острый или терпкий вкус сигар, называющийся пряным, напоминает специи, такие как перец, корица или гвоздика. Характерный вкусовой профиль «пряности» встречается в сигарах из Никарагуа. Вкус, напоминающий свежесваренный кофе, – один из популярных ароматов в сигарах с насыщенным вкусом. Дамы обожают шоколадный, сладковатый вкус сигар, похожий на молочный или темный шоколад. Есть и легкий, кремовый вкусовой профиль, он добавляет сигаре изысканности. Его еще называют ореховым, так как он напоминает миндаль, фундук или арахис. Легкий освежающий вкус, как у цедры апельсина или лимона – менее распространенный, но все же встречающийся сигарный вкус.

      Не потому ли сигары курят не затягиваясь – как иначе ощутить прекрасный дымный вкус с цветочными, ванильными или древесными нотами? Ведь основное наслаждение от курения сигары заключается именно в оценке ее ароматического профиля. При курении сигары дым удерживается во рту, где он раскрывает богатство вкусов и ароматов, характерных для различных сортов табака.

      По поводу курения «не в затяжку» есть еще несколько авторитетных мнений. Вот одно из них. Сигары изготавливаются из высококачественного цельнолистового табака, который обладает более насыщенным и крепким вкусом по сравнению с табаком, используемым в сигаретах. Вдыхание этого дыма в легкие может вызвать сильное раздражение, кашель и головокружение из-за высокого содержания никотина и других веществ. Возможно, поэтому в культуре курения сигар существует традиция не затягиваться. Сигара воспринимается как способ медитативного отдыха, в котором важна каждая деталь, от зажигания до последнего пуха дыма. Затягивание лишает этот процесс его ритуальности и изысканности.

      Точно сказано: курение сигар – занятие не ради курения, это не дань пагубной вредной привычке. Курение сигар – это ради вкуса, ради удовольствия. Любители сигар приходят в клубы, стремясь найти единомышленников, сторонников определенного образа жизни, включающего интерес к культуре, истории, искусству и гастрономии. Люди, разделяющие такие ценности, нередко находят друг друга именно через увлечение сигарами. В сигарных кругах обсуждаются не только сигары, но и сопутствующие темы, такие как вино, виски, кулинария, что создает дополнительные точки соприкосновения. А еще любимая тема разговоров – перспективы табаководства на Черноморском побережье. Ведь табак в Сочи, как и в некоторых других районах Краснодарского края, когда-то выращивался, но, правда, он не был предназначен для производства сигар, а в основном использовался для изготовления курительного табака и сигарет.

      Впрочем, табаководство в Сочи и на Черноморском побережье России имеет свою историю, начало которой положил XVIII век. Однако активное развитие