Погода внесла в нашу подготовку серьёзные изменения. С утра полил дождь, и стало очень даже прохладно. Об уличном застолье не могло быть и речи. Пришлось Вове затащить стол и лавки на летнюю веранду. Там он, как и планировалось, с помощью мебельного степлера закрепил на столе и лавках весёленькую клеёночку. В результате новоявленный обеденный гарнитур приобрёл вполне сносный вид.
Главным действующим лицом стола должен был стать мой знаменитый самовар, приобретенный по случаю взамен украденного прабабушкиного. Почти такой же, примерно начало 20 века. Я очень люблю чай из самовара. Вода, вскипячённая в нём, в контакте с расположенным в центре живым огнём, становится лучше, вкус её улучшается. Даже остывшую такую воду приятно пить.
Самовар сначала покапризничал, никак не хотел разгораться под дождём, несколько раз огонь было занимался, но тут же совсем затухал. Вова уже начал злиться. Я пришла помогать – раздувать, нашлись сухие дрова на щепки, Вова приладил сверху небольшую трубу – и дело пошло. Самовар вскипел как раз к появлению гостей.
Теперь о гостях. Очень милые люди – простые, открытые, с отличным чувством юмора. Как выяснилось, и Степаныч, и Татьяна из обожаемой мною профессиональной касты компьютерщиков – оба сисадмины. Разговор потёк легко и непринуждённо, иногда становился перекрёстным – мы общались с Татьяной, Степаныч с Вовой, и никого это не напрягало. Гости рассказали нам много интересного и полезного, из личного опыта сельской жизни. Например, как они держали корову, в течении 3-х лет, с какими трудностями пришлось столкнуться, и почему не держат теперь. Мы и вопросы задавали, и они сами дали нам советы, как крестьянам-новичкам. Впервые за всё время жизни на Алтае, у меня возникло чувство, что мы здесь не одни, и это очень приятное чувство… Время за чаем с пирогами и занимательной беседой пролетело очень быстро… Гостей ожидал переплавщик, тоже Вова, которому не терпелось увезти их обратно, на другой берег. Распрощались тепло, договорившись о последующих встречах.
Конечно, есть и положительные моменты в стремлении показать гостям свой быт лучшим, чем он есть на самом деле, Получается, что он и вправду становится лучше по некоторым показателям, когда приём гостей заканчивается. Сегодня мы позавтракали в новой обеденной зоне. Это уже был не перекус на скорую руку, как привыкли, а настоящая трапеза, неспешная, располагающая к получению удовольствия.
А удовольствие было от чего получать! На завтрак был приготовлен салатик с первой своей редисочкой. Очень сочная и вкусная. Дополнением к редиске был свой лук-батун и огурчики из огорода тёти Нины, которые Вова заработал честным трудом. Ну и, конечно, знаменитая сметанка. Вприкуску с пирогами – ой как вкусненько!
05 июля 2011 г. День 41. Такой маленький – и уже лук! Электрификация