73
Хотя это исследование проводилось в Италии, так что нужно помнить, что игроки Azzurri, как с любовью называют национальную футбольную команду, тоже носят форму в синюю полоску. Именно этим в 1980-х гг. пытались объяснить, почему итальянские мужчины отрицательно реагируют на успокоительные таблетки синего цвета (то есть они их возбуждают). Во всем остальном мире синий считается расслабляющим.
74
Costa et al. (2018).
75
Evans (2002). P. 87; Jacobs, Hustmyer (1974); Valdez, Mehrabian (1994).
76
Цит. по: Oberfeld et al. (2009). P. 807; Reinoso-Carvalho et al. (2019); Spence et al. (2014a).
77
Возможно, на эти цифры повлиял и нефтяной кризис 1970-х гг.
78
Mavrogianni et al. (2013); US Energy Information Administration (2011). URL: www.eia.gov/consumption/residential/reports/2009/air-conditioning.php.
79
Just et al. (2019); The Times, 20 March 2019, 13.
80
Цит. по: Steel (2008).
81
Jütte (2005). P. 170–172.
82
Spence (2015).
83
Этот оттенок, напоминающий жвачку, иногда называют «розовым для вытрезвителя». Его десятилетиями использовали в полицейских камерах, чтобы утихомирить буйных задержанных. Такое применение было основано на некоторых сомнительных исследованиях, впервые опубликованных Шауссом в 1979 г.
84
Alter (2013); Changizi et al. (2006); The Times. 3 February 2017. URL: www.thetimes.co.uk/article/think-pink-to-lose-weight-if-you-believe-hype-over-science-9rxlndnpv.
85
Genschow et al. (2015).
86
Cho et al. (2015). См. также URL: https://dishragmag.com/ (2019, Issue 2): Blue.
87
Jacquier, Giboreau (2012); What’s your colour? // Essity Hygiene and Healt. 2017. URL: www.tork.co.uk/about/whytork/horeca/.
88
Ситвелл (Sitwell (2020)) предполагает в главе 4, что скатерти впервые появились в средневековой Англии, будучи упомянуты в стихотворении 1410 г. «Лондонский скряга», где автор описывает одно вестминстерское заведение.
89
Bschaden et al. (2020); García-Segovia et al. (2015); Liu et al. (2019).
90
Watson (1971). P. 151.
91
Спенс Ч. Гастрофизика. Новая наука о питании. М.: КоЛибри, 2021. – Прим. ред.
92
Smithsonian Magazine. February 1996. P. 56–65; Wall Street Journal. 23 October 2012. URL: https://www.wsj.com/articles/SB 10001424052970203406404578074671598804116# articleTabs%3Darticle.
93
The Times. 26 April 2019 (Bricks and Mortar), 6.
94
Attfield (1999); Bell, Kaye (2002); Steel (2008).
95
Цит. по: Steel (2008). P. 197.
96
URL: https://fermentationassociation.org/more-u-s-consumers-eating-at-home-vs-restaurant/; Spence et al. (2019-a).
97
Похоже на моего дедушку со стороны матери, который принимал ванну всего раз в год. Проблема в том, что и в душ его было не заманить.
98
Bailly Dunne, Sears (1998). P. 107; Guardian. 23 August 2017. URL: www.theguardian.com/lifeandstyle/shortcuts/2017/aug/23/bath-or-shower-what-floats-your-boat.
99
Платт С. Под стеклянным колпаком / Пер. В. Топорова. СПб.: Амфора, 2000. – Прим. ред.
100
Daily Mail. 19 October 2017. P. 19.
101
Когда пытаешься представить, что сказали бы по этому вопросу эволюционные психологи, мозг вскипает.
102
Hoekstra et al. (2018); Kohara et al. (2018).
103
Принимайте душ настолько теплым, насколько вам удобно, и так долго, как вам нравится, но затем заканчивайте холодной водой в течение полутора м�