Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальные меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни. Виталий Шевченко

гречневый протертый – 400 г, суп овощной на воде – 400 г.

      2-е блюдо

      котлеты паровые из рыбы – 100 г, крупеник гречневый 200 г.

      Гарнир

      картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г, каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом – 150/20 г.

      3-е блюдо компот – 200 мл.

      Полдник – 284 ккал чай – 200 мл, сухари – 50 г, фрукты свежие – 200 г.

      Ужин – 550 ккал

      1-е блюдо

      котлеты из рыбы паровые – 100 г.

      Гарнир

      картофельное пюре с растительным маслом – 150/20 г.

      2-е блюдо

      свекла тушеная с яблоками – 250 г,

      каша пшенная с растительным маслом – 200/20 г.

      3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г.

      Перед сном чай – 200 мл.

Суббота

      Завтрак— 735 ккал

      1-е блюдо

      котлеты паровые из говядины – 100 г, рыба отварная – 100 г, творог со сметаной – 150/30 г.

      Гарнир

      каша пшеничная вязкая с растительным маслом – 200/20 г, каша гречневая рассыпчатая с растительным маслом – 150/20 г.

      2-е блюдо

      зеленый горошек в молочном соусе – 150/50 г, каша манная молочная – 200 г.

      3-е блюдо

      какао с молоком – 200 мл, сахар – 20 г, масло – 10 г.

      Обед— 1110 ккал Закуска

      омлет с овощами – 70 г.

      1-е блюдо

      суп-пюре из мяса – 400 г,

      суп молочный с овощами – 400 г,

      рассольник со сметаной – 400/20 г.

      2-е блюдо

      мясо (говядина отварная), соус сметанный – 75/60 г, суфле из отварного мяса – 100 г, шарлотка рисовая с яблоками – 220/100 г.

      Гарнир

      картофельное пюре с растительным маслом —150/20 г, каша перловая вязкая на воде с растительным маслом – 200/20 г.

      3-е блюдо компот – 200 мл.

      Полдник – 284 ккал чай – 200 мл,

      сухари или печенье – 50/40 г, фрукты свежие – 200 г.

      Ужин – 555 ккал

      1-е блюдо

      омлет с отварным мясом – 150 г, творожное суфле со сметаной – 190/20 г, творожный сырок – 120 г.

      2-е блюдо

      сборные овощи в молочном соусе – 200 г, каша рисовая молочная – 240 г, кефир – 200 мл, молоко кипяченое – 200 мл.

      3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г.

      Перед сном – 118 ккал кефир – 200 мл, молоко – 200 мл.

Воскресенье

      Завтрак – 740 ккал

      1-е блюдо

      биточки паровые из говядины – 100 г, рыба, запеченная в сметанном соусе, – 100 г, яйца, сваренные всмятку, – 2 шт.

      Гарнир

      вермишель отварная с растительным маслом – 150/20 г, рис рассыпчатый с растительным маслом – 150/20 г.

      2-е блюдо

      каша гречневая молочная – 200 г, свекла тушеная с яблоками – 250 г.

      3-е блюдо чай – 200 мл, сахар – 20 г,

      масло сливочное– 10 г.

      Обед – 1110 ккал

      Закуска

      икра из свеклы – 130 г.

      1-е блюдо

      суп-пюре из зеленого горошка – 400 г,

      суп овощной вегетарианский со сметаной – 400/20 г.

      2-е блюдо

      кнели мясные паровые из говядины – 85 г, бефстроганов из отварного мяса – 75 г, сырники со сметаной – 150/20 г, рыба отварная – 100 г.

      Гарнир

      картофельное