Рецепты в домашних условиях. Что приготовить. Юлий Штольц

(приблизительно) – 12 шт.;

      Сливки 10% (или молоко 1 стакан) – 1/2 стакана;

      Масло сливочное – 2 ст. л.;

      Соль – по вкусу;

      Приготовление

      Картофель моем, чистим и отвариваем до готовности;

      Затем полностью сливаем воду;

      Разминаем картофель без воды, без всего, очень тщательно. Когда нет воды, сделать это намного проще, пюре получается без комочков;

      Добавляем кусочек сливочного масла (можно растопить в микроволновой печи);

      Добавляем горячее молоко или 10-процентные сливки, размешиваем, как бы взбивая;

      Теперь добавляем соль, черный перец или любые любимые приправы;

      Картофельное пюре готово, можно подавать к столу.

      Это интересно!

      В пюре могут добавляться ингредиенты, не составляющие однородную массу с пюре (такие, как бекон, обжаренный лук, кусочки паприки), однако стоит заметить, что это уже будут самостоятельные блюда, не являющиеся в чистом виде картофельным пюре. (Википедия)

      Кекс ванильный

      А знали ли Вы?

      В состав кекса могут входить различные дополнительные продукты: изюм и другие сухофрукты, цукаты, цедра, орехи, какао-порошок, ванилин.