6
Саг алу – восточное блюдо, картофель под пряным соусом.
7
Протеома – белковый состав клетки или организма.
8
Обитаемая зона – в астрономии зона с пригодными для жизни земного типа условиями.
9
Английская пословица гласит: старого пса новым трюкам не научишь.
10
Имеется в виду взгляд Шредингера на хромосому как на гигантский «апериодический кристалл».
11
Машина Замбони – специальный комбайн, служащий для заливки льда на катке, изобретен американцем Фрэнком Замбони (1901–1988), чья фамилия стала торговой маркой.
12
Актиномицеты – группа организмов, объединяющих в себе черты бактерий и грибов.
13
Грохот – устройство наподобие решета, предназначенное для просеивания руды, гравия, песка и других сыпучих материалов.
14
Тебе тоже.
15
Теперь, сейчас же.
16
Да, правильно.
17
В легенде о Гаммельнском Крысолове упоминается хромой мальчик: он не поспел за остальными детьми, которых дудочник уводил из города, и потому уцелел.
18
Хиральность – свойство молекулы не совмещаться со своим зеркальным отражением, как не совмещаются правая и левая руки. В земных организмах практически все биологические полимеры должны быть гомохиральными, чтобы функционировать, – составляющие их мономеры имеют одинаковую направленность. Все аминокислоты в протеинах – «левосторонние», в то время как все сахара в ДНК, РНК и в метаболических путях – «правосторонние». Бихиральность подразумевает смешение «правозакрученных» молекул с «левозакрученными», что свойственно искусственным органическим веществам.