Вообще, раньше для этой цели пекли каравай, который и приносили с собой сваты в дом девушки. Хлеб-соль был важным атрибутом сватовства. Солонка впоследствии оставалась в доме невесты. Сейчас каравай с успехом может заменятся пирогом или тортом. Разрезать пирог надо на равные куски, по количеству присутствующих. Без подготовки это сделать непросто. Поэтому лучше потренироваться заранее. Считается, если девушка нарезала меньшее количество кусков, скуповата будет хозяйка, если же больше, – то расточительна. Далее следует раздать пирог, начиная с родителей жениха. Потом по порядку – сватам и всем остальным. Последний кусочек невеста оставляет себе.
Обычно после испытания сваты спрашивают: «Что желают молодые?». «Конечно, свадьбу!» – отвечают те в ответ. После этого роль молодых на сговоре несущественна. Стороны приступают к обсуждению расходов на свадьбу и примерного сценария, по которому будет проходить торжество.
В Швеции, до XIX века существовал такой обычай, как «ночь сватовства». В выходные дни после танцев парень, провожая девушку домой, объяснялся ей в своих чувствах. Если девушка отвечала взаимностью, парень мог остаться у нее на ночь. Свадьбу играли, как правило, уже в связи с беременностью невесты. Вообще, у народов Скандинавии, особенно в крестьянской среде, девушки выходили замуж, уже родив ребенка или будучи в положении. Тогда семья жениха могла быть уверена, что род будет продолжаться.
Перед тем как начать составлять смету расходов, предварительно необходимо определиться, какой будет свадьба: скромной, где будут присутствовать лишь самые близкие родственники и друзья, или пышной, с большим количеством приглашенных.
Также нужно решить, будет торжество проходить один или два, а может быть и три дня.
Когда эти вопросы уже решены, можно приступать к списку всего необходимого, без чего не обходится ни одна свадьба:
– обручальные кольца;
– наряд невесты;
– одежда жениха;
– украшения для невесты;
– обувь;
– букет цветов для невесты;
– аренда помещения для свадьбы;
– машины для свадебного кортежа;
– украшения для машин;
– услуги ЗАГСа;
– услуги тамады и музыкантов;
– меню;
– услуги повара и официантов;
– столовые приборы, посуда;
– украшение помещения;
– фото– и видеосъемка;
– бутоньерки и ленты;
– пригласительные открытки;
– сумма выкупа за невесту;
– подарки участникам конкурсов;
– другие расходы.
Необходимо наметить, а лучше, тщательно продумать сценарий свадебных мероприятий. Здесь решающую роль играет время регистрации в ЗАГСе.
И, конечно, надо расписать