Бактериоз. Первый признак – жёлтые пятна на кончиках долек листьев, которые быстро темнеют, становятся бурыми. Ткань, окружающая пятна, в большинстве случаев желтеет. Поражённые листья могут засохнуть. Меры борьбы те же.
Белая гниль. Корнеплоды размягчаются и ослизняются без изменения окраски. На поверхности поражённого участка появляется белый пушок, который в дальнейшем уплотняется, сворачивается в белые, затем чернеющие твёрдые желвачки – склероции; выделяется вода в виде капель. Меры борьбы: известкование кислых почв; соблюдение севооборота; дезинфекция хранилища; не допускать подвяливания и подмерзания корнеплодов. При закладке на хранение можно опудрить корнеплоды мелом; удаление очагов гнили во время хранения.
Бурая пятнистость листьев. Поражаются только листья; на них появляются небольшие коричневые пятна, окружённые жёлтым ореолом, округлые или продолговатые, вначале на краях и черешках, а затем на всей листовой пластинке; листья буреют, скручиваются и засыхают. При сильном поражении посевы кажутся сожженными. В дальнейшем могут появиться новые, здоровые листья. Развитию заболевания способствует дождливая и холодная погода, резкие колебания температур. Меры борьбы: прогревание семян в горячей воде, опрыскивание посевов 1%-ной бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами при появлении признаков болезни.
Ризоктониоз. Листья вянут, желтеют, отмирают. На поверхности поражённых корнеплодов появляются серо-свинцовые пятна, покрытые красно-фиолетовым налётом. Затем весь корнеплод покрывается густым красно-фиолетовым войлоком с чёрными желвачками – склероциями. Корнеплод сжимается, усыхает. Заболевание распространяется в почве от одного корнеплода к другому; усиливается на кислых почвах, продолжает развиваться в период хранения – поражённая ткань становится буроватого цвета, сначала твёрдая, затем размягчается, загнивает. Меры борьбы те же, что и с чёрной гнилью.
Вредители
Паутинный клещ. Живёт на нижней стороне листа. На листе сначала появляются светлые точки, затем обесцвеченные участки – «мраморность», и он засыхает. Меры борьбы: опрыскивание актелликом (после этого 20 дней нельзя огурцы употреблять в пищу). Народные средства: опрыскивание водными настоями луковой шелухи, чеснока, одуванчика, табачных листьев, картофельной ботвы (способы приготовления – в разделе «капуста»).
Бахчевая тля. Меры борьбы: опрыскивание зольно-мыльным раствором (1 кг золы залить 8 л кипятка, настоять 2 суток, процедить, долить до 10 л, добавить 40 г хозяйственного мыла), настоем полыни, горького стручкового перца, ботвы помидоров.
Белокрылка – мелкая белая бабочка (1 – 1,5 мм), чрезвычайно плодовитая. Сидит на нижней стороне