♦ Очень молодая женщина, еще не переставшая расти, должна получить несколько больше калорий, в основном за счет потребления молока и сыра.
♦ Женщина, занимающаяся тяжелым физическим трудом, нуждается в повышенном поступлении в организм углеводов, жиров, витаминов B и C. Но во время дородового отпуска она должна перейти на нормальный рацион.
♦ Многодетная беременная мать должна увеличить потребление углеводов и белков.
♦ Женщине, ожидающей двойню, необходимо, начиная со второй половины беременности, ввести в рацион больше мяса и молока.
Настоятельно рекомендуется обращать внимание на разумный выбор продуктов без известных химических добавок. Нет необходимости употреблять много белка, например, ежедневно есть по свежему яйцу. Немалых трудов стоит некоторым женщинам удержаться от употребления сладостей. Желательно, чтобы кофе и черный чай не были крепкими. В последние годы стало удобно пользоваться готовыми продуктами, в которые пищевая промышленность вносит немало вредных веществ, поэтому лучше их избегать. Исключите свиное мясо, ибо при разведении этих животных нередко добавляются в корм антибиотики и гормоны. То же касается колбасных изделий, в том числе сосисок, в которые для придания вкусовых и внешних данных вкладывают различные химические вещества. К тому же вряд ли беременной женщине нужна столь жирная пища.
Предпочтение нужно отдавать молочным и зерновым продуктам. Если дополнить рацион достаточным количеством овощей и фруктов, то организм получит необходимое количество белка и других нужных веществ. Особенно полезны во время беременности нежирные молочнокислые продукты: творог, йогурт, кефир. Любому из нас следует выбирать темные сорта хлеба из грубомолотого зерна, а во время беременности это просто необходимо. Полезны разнообразные салаты с травами. Надо быть осторожным с солью, о чем обязательно побеспокоится наблюдающий женщину гинеколог. В этот период важно следить за регулярностью стула, чему активно способствует пища, богатая клетчаткой. Полезны сливы, инжир (их следует медленно разжевывать).
Иногда во время беременности появляются вкусовые желания, касающиеся определенных продуктов. В большинстве своем они не влияют на обменные процессы. Отметим лишь, что кроме указанных выше продуктов следует избегать некоторых других. Это пережаренные жиры, рагу, паштет, утка, цесарка, копченая рыба, потроха. Нежелательны очень острые и пряные блюда. Напоминаем, что при быстром увеличении веса, появлении отеков на ногах, не говоря уже о лице, необходимо обязательно обратиться к врачу.
Известно, что при беременности суточная потребность витаминов