– Ну, котлеты – значит, фарш. А кстати, у тебя он есть?
– Не знаю, – пожала плечами девушка и полезла с ревизией в холодильник. Оказалось, что фарш есть. Он лежал в морозилке, замороженный до остекленения.
– Ничего страшного, – взяла Марина упаковку. – Положим на батарею, он и разморозится. Жалко, что у вас нет микроволновой печи. Мы бы за десять минут его разогрели в ней. Но и так сойдет. Просто подождем подольше. Я такой классный котлетный рецепт знаю!
– Пока можно салатом заняться, – предложила Аня.
– Овощным?
– Наверное…
– Тогда делаем сборный пикантный.
– Это какой?
– Ну, что обычно в овощной салат кладут?
– Огурчики, помидорчики, редиску, морковку, зелень… – перечисляла Аня.
– Ну вот, а в твой салат мы положим все то, что обычно в него не кладут.
– Ага, гусениц и тараканов, – понимающе кивнула Аня, ехидно улыбаясь.
– Ну, не так экстремально, – засмеялась Марина. – Например, ты маслины любишь?
– Люблю.
– А маринованные огурцы?
– Тоже, – начала догадываться Анна.
– Ну и положи их в салат. А чтобы было не так остро, добавь…
– Вареное яйцо, – подхватила девушка. – И еще можно яблоко.
– Класс! – одобрила Марина. – Можно еще что-то придумать – простое, но необычное.
– У меня маслин нет.
– А мы сейчас в магазин сходим. Заодно сделаем фруктовый салат. Накупим всяких фруктов, нарежем и зальем подтаявшим мороженым. И кстати, можно будет посмотреть, что еще можно положить в твой салат. И главное – надо придумать название салату.
– А надо? – засомневалась Аня.
– Ты что! – Марина даже возмутилась. – Это самое главное! При хорошем названии любое блюдо на ура пройдет.
– И какое название придумать?
– Потом сообразим. Проведем вечером дегустацию с твоими родителями, может, и осенит. Ну, с котлетами и салатом разобрались, а на гарнир что? Надо тоже что-то необычное.
– Сборный гарнир? – Аня вспомнила, как они с родителями ходили в ресторан, когда фирма, в которой работал ее отец, отмечала десятилетие со дня своего основания. Тогда больше всего ей запомнился жюльен из грибов в металлических мисочках и еще то, что к котлете по-киевски подали сборный гарнир – по чуть-чуть всяких закусочек на тарелке.
– Можно, – согласилась Марина. – Но это очень долго готовить. А у тебя будет время ограничено. Так что надо что-то одно, но оригинальное. Например, цветную капусту.
– Хочу! – обрадовалась Аня. Ей понравилась та цветная капуста, которой ее угощала Варя.
– Вот и договорились, – подвела итог Марина. – Ну что, пошли в магазин? За маслинами?
В магазине они пробыли недолго. Приобрели банку маслин, маринованные огурчики, кучу всяких фруктов, и еще Марина присмотрела среди лоточков всяческих салатов маринованные грибы вешенки. Чуть не забыли цветную капусту. Брать свежую не стали, купили замороженную в пакете,