Полный справочник виноградаря. Особенности выращивания в России. Тамара Руцкая. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Тамара Руцкая
Издательство:
Серия: Подворье (АСТ)
Жанр произведения: Хобби, Ремесла
Год издания: 2014
isbn: 978-5-17-085192-8
Скачать книгу
Средняя масса грозди – 560 г. Ягода крупная, округлая, белая с интенсивным розовым загаром и серым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть мясисто-сочная. Вкусовые качества хорошие. Сильный мускатный аромат.

      Плодоносность и урожайность высокие. Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов очень хорошее.

      Выдерживает морозы до –25 °С. Устойчив к милдью, толерантный к филлоксере.

      Формировка кустов высокоштамбовая, обрезка лоз средняя – на 5–6 глазков, нагрузка на куст – до 35 побегов.

      МУСКАТ ОДЕССКИЙ

      Европейско-амурский сорт технического направления использования украинской селекции.

      Лист средней величины, пятилопастный, среднерассеченный со щетинистым опушением. Гроздь среднего размера (100–130 г), цилиндро-коническая, средней плотности. Ягода мелкая и средняя (1,3–1,7 г), округлая, золотисто-желтая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная с мускатным ароматом. Сахаристость 20–24 г на 100 мл при кислотности 8–9 г/л.

      Сорт высокоплодоносный и урожайный. Кусты средней силы роста с удовлетворительным вызреванием лозы. Используется для приготовления соков и десертных вин.

      Зимостойкость высокая – выдерживает морозы –26– 27 °С. Практически устойчив к милдью.

      Рекомендуется формировать кусты на высокоштамбовом двуплечем кордоне с короткой обрезкой лоз на 2– 3 глазка и нагрузкой 30–35 побегов на куст.

      ФРУМОАСА АЛБЭ

      Новый комплексно-устойчивый столовый сорт молдавской селекции. Сложный межвидовой гибрид с участием американских видов.

      Лист средний и крупный, пятилопастный, сильнорассеченный. Пластинка листа слегка волнистая. По жилкам густое щетинистое опушение. Гроздь крупная (400 г), коническая, крылатая, рыхлая. Ягода крупная (диаметр 27–28 мм), округлая, белая, с восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная. Кожица плотная. Вкус гармоничный с мускатным ароматом.

      Транспортабельность урожая средняя.

      Сорт высокоплодоносный и высокоурожайный. Созревание ягод наступает при сахаристости 16–17 г на 100 мл и кислотности 7–7,5 г/л. Рост кустов сильный. Вызревание побегов хорошее.

      Выдерживает морозы –24–25 °С. Относительно устойчив к милдью, антракнозу и серой гнили.

      Рекомендуются высокоштамбовые формировки с нагрузкой 20–22 побега на куст и короткой обрезкой лоз на 2–3 глазка.

      ЦВЕТОЧНЫЙ

      Технический сорт российской селекции. Относится к европейско-амурским гибридам.

      Лист средней величины, округлый, пятилопастный, средне– или глубокорассеченный. Гроздь средней величины, цилиндро-коническая, плотная. Средняя масса грозди – 140 г. Ягода средняя (1,8–2 г), округлая, желтовато-зеленая, с сильным мускатным ароматом. Кожица тонкая, плотная. Мякоть сочная.

      Сорт довольно плодоносный и стабильно урожайный. Характеризуется высоким сахаронакоплением (18–25 г на 100 мл) и повышенной кислотностью (9–12 г/л).

      Кусты ниже средней силы роста с удовлетворительным вызреванием лозы. Относительно устойчив к милдью, но поражается оидиумом и серой гнилью.

      Выдерживает