При отсутствии возможности сразу посадить на постоянное место, боярышник прикапывают в тени. В неглубокой яме растение располагают с наклоном в южную сторону, присыпая землей не только корни, но и половину надземной части. После этого боярышник обильно поливают. Таким образом можно хранить саженцы до 3–4-х недель.
Полив
Боярышник устойчив к засухе, однако молодые деревца нуждаются в регулярном поливе. При отсутствии дождей и жаркой погоде его проводят 3–4 раза в месяц. Уже подросшие деревца достаточно поливать один раз в месяц в теплое время года. В очень жаркую погоду растение поливают чаще – 2–3 раза в месяц, расходуя по 10–12 л воды на одно деревцо. Если же периодически идут дожди, то боярышник обходится естественной влагой.
Подкормка
При соответствующей подготовке почвы боярышник в первый год после посадки не требует подкормки.
Со второго года боярышник подкармливают дважды в год. Весной, в период распускания листьев, вносят азотные удобрения: по 15–20 л раствора мочевины (2 ст. л. сухого вещества на 10 л воды) на каждое растение. В сентябре вносят 20–25 л раствора нитрофоски (2 ст. л. сухого вещества на 10 л воды) на одно деревцо.
Плодоносящие деревья с подкормкой дают больший урожай. Удобрения вносят в течение года 3 раза. Весной, когда распускаются листья, под каждое растение выливают 20–30 л раствора гумата натрия (3 ст. л. сухого вещества на 10 л воды). В период цветения проводят вторую подкормку нитрофоской – на одно растение готовят 30–40 л раствора (2 ст. л. сухого вещества на 1 л воды). Третий раз боярышник подкармливают в период плодоношения. На каждое деревцо расходуют по 30–40 л раствора гумата натрия (2 ст. л. сухого вещества на 10 л воды).
Для подкормки боярышника можно также использовать натуральные органические удобрения. В начале лета взрослые растения поливают 10 л настоя коровяка (1: 5) или птичьего помета (1: 10). Осенью при перекапывании почвы под каждый куст вносят по одной литровой банке древесной золы.
Из минеральных удобрений в кислые почвы периодически добавляют известь. Осенью в почву вносят калийную соль и двойной суперфосфат. Минеральные удобрения с микроэлементами используют для подкормки только при появлении признаков их дефицита.
Обрезка
В средней полосе России выращивают невысокие кустистые виды боярышника. Дерево формируют с 5–6-ю основными ветвями высотой 2,5–3 м (рис. 3). Крона у боярышника густая, ветки колючие. Разрастание прикорневой поросли приводит к загущению кроны, поэтому ветки и поросль плодоносящих деревьев регулярно прореживают. Проводят также санитарную обрезку кроны. Удаляют все ослабленные, поломанные и больные ветки, оставляя при этом наиболее сильную корневую поросль для сохранения кроны.
Рисунок 3. Формирующая обрезка боярышника: а) в 1-й год; б) на 2-й год; в) на 3 год; г) на 4-й год
У старых