Раствор расстилается и подрезается кельмой. Печной молоток отличается от обычного тем, что состоит из головки, у которой с одной стороны имеется боек, с другой – заостренная лопатка, и служит для колки и отески кирпича (с этой целью может использоваться и «болгарка»), пробивания отверстий (это можно сделать и с помощью зубила), разрушения кирпичной кладки (для последнего используется и кувалда) и пр. У молоткакирочки боек отсутствует, поскольку с его помощью не забиваются гвозди, а раскалывается кирпич, разрезается плитка (если отсутствует плиткорез). Его концы заточены по-разному – один более тупой, другой более острый, поскольку первым намечается линия тески кирпича, а другим она выполняется.
Рис. 2. Инструменты для кладки печей: а – молоток-кирочка; б – печной молоток; в – правило; г – деревянная лопата; д – строительный уровень; е – мочальная кисть; ж – плоскогубцы; з – цикля; и – стукальце; к – чертилка; л – рашпиль; м – угольник; н – отвес; о – кувалда; п – зубило; р – кельма; с – расшивка
Правило помогает проверять правильность кладки (для этого применяется и угольник) и играет роль линейки.
Двести рецептов отменного шашлыка
Требуется: 1,5 кг баранины, 1 головка чеснока, 2 лимона, семена кориандра, зира, зелень петрушки и базилика, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления. Зелень перебрать, промыть и обсушить на салфетке. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.
Мясо промыть, освободить от пленок, нарезать небольшими кусочками, соединить с чесноком, семенами кориандра и зирой, залить свежеотжатым лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо перемешать и держать в прохладном месте в течение 3–4 ч, после чего нанизать на шампуры и жарить до готовности, время от времени поворачивая и сбрызгивая маринадом.
Перед подачей на стол переложить шашлык на блюдо и украсить зеленью.
Для уборки мусора используется металлическая лопата, а для замеса раствора – деревянная. В процессе кладки необходимо постоянно контролировать ее вертикальность и горизонтальность. Для этой цели служат строительный уровень и отвес.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.