Больше ничем не подкармливаю морковь все лето и не поливаю ее! Мало того, я ее не прореживаю, потому что при таком посеве она в этом не нуждается. Я только прихожу за морковкой, когда она мне потребуется!
7. Повторно накрываю грядку лутрасилом (или опрыскиваю посадки Фитовермом либо Здоровым садом) во время второго лета овощных вредителей. Для северных регионов – примерно в середине июля, как только замелькала бабочка-белянка. И не снимаю укрытие до уборки, а при необходимости только приподнимаю край, чтобы вынуть парочку-другую корнеплодов для еды. Но можно и не накрывать и не поливать Фитовермом, поскольку резкий запах бархатцев дурит голову вредителям, и они, опасаясь оставить свое потомство без пищи, летят туда, где к запаху растения-кормильца не примешивается какой-то подозрительный посторонний запах. Хорошо помогает опрыскивание посадок любых культур, а не только моркови Здоровым садом. Чтобы не привлекать вредителей, никогда не оставляйте ботву моркови прямо на грядке, поскольку у вянущей моркови запах очень сильный, вот он-то и привлечет вредителей со всей округи.
8. Поскольку морковь не сеют глубоко, а всего на 1,5 см, то корнеплод при росте выпирает из почвы и зеленеет. Такая морковь теряет свои вкусовые качества. Приходится подгребать к корнеплодам почву, либо сеять не зеленеющие сорта.
9. Морковь следует убирать после первого заморозка, ибо она обязательно должна пройти стадию естественного охлаждения. Если вы вынуждены убрать урожай моркови до заморозков, то обязательно оставьте ее на сутки в холодильнике, иначе надземная часть будет продолжать расти и корнеплод увянет.
После уборки урожая освободившуюся грядку следует сразу же накрыть светонепроницаемым материалом до посадки озимого чеснока!
Существует несколько сортотипов моркови, отличающихся формой, размером, окрасом, содержанием сахаров
Парижская каротель, Амстердам, Нантская, Шантанэ – и в каждом из этих сортотипов огромное количество сортов и гибридов. Современные сорта: гибриды Мо, Яя, Ягуар, Наполи, Нандрин, Калина, Канада, Кирина, Нанико, Фараон, Крестьянка, Китайская красавица и голландский новый гибрид фирмы Bejo Наряит, а также Бангор (не зеленеющий) и сорта Гранд, Блюз, Нюанс.
Ранние сорта моркови, Сестра, Свекровь, Хрустяшка (устойчивы к морковной мухе), а также Яя, Наполи, Ниагара, Фонтана фирмы Bejo.
Среднего срока созревания: Балтимор и Калгери (не зеленеющие гибриды фирмы Bejo), Канада (для тяжелых почвенно-климатических условий) и Супермускат; поздняя для хранения: Гигант Росса и Малика, также Наярит и Белградо фирмы Bejo.
Некоторые полезные сведения о моркови для любознательных и тех, кто сеет морковь по старинке
1. Морковь