Повышенное давление тянет за собой серьезнейшие заболевания: это инсульт и инфаркт. А причиной повышения давления становятся все тот же атеросклероз, плюс малоподвижный образ жизни, ожирение, курение, слишком соленая пища – и так далее, этот список приводился уже не раз.
Правильное питание при гипертонии – это один из способов нормализовать ситуацию и не доводить до фатальных результатов. Питание должно способствовать поддержанию здоровья, удовлетворять потребности организма в питательных веществах, витаминах, минеральных веществах, энергии. То есть все, как всегда.
Казалось бы – ничего сложного! Но почему тогда так много людей страдает от сосудистых заболеваний? Все дело в наших неискоренимых привычках, да что поделать, и ритм современной жизни диктует свои правила. Им сложно противостоять, и часто просто не находишь в себе силы проделать ежедневную зарядку, а купленный готовый завтрак намного быстрее и проще съесть, чем ломать себе голову над сбалансированным питанием.
Все это так, но поверьте, лучше потратить несколько минут в день на профилактику заболеваний, чем всю жизнь лечить уже грянувшие недуги.
Таким страшным результатом больных сосудов может стать инсульт – ночной кошмар современного человека. С инсультом приходит паралич и инвалидность, потеря зрения и навыков речи, полная беспомощность и даже смерть. Некоторые из последствий инсульта лечатся, некоторые, наоборот, усугубляются со временем.
Каких-либо особых требований к питанию человека, перенесшего инсульт, диетологи не предъявляют. Все правила питания, описанные чуть ниже, подойдут и в этом случае. Возможно, из-за паралича или других болезненных особенностей пищу придется протирать. А главными правилами по-прежнему останутся: минимум холестерина и минимум соли, максимум витаминов и ненасыщенных жирных кислот.
Заболевания вен
Самая уязвимая часть венозного русла – это вены ног. И виновато в этом наше хваленое прямохождение, так выгодно отличающее нас от других приматов. Именно по венам ног кровь течет снизу вверх, против силы тяжести.
Для того чтобы не получилось застоя крови, внутри этих вен есть клапаны – складки внутренней оболочки, пропускающие кровь только в нужном направлении. Кровотоку способствуют и два естественных «насоса»: мускулатура ног (которая выполняет эту задачу только при ходьбе) и диафрагма.
Предрасположенность