Снижение уровня холестерина в крови благодаря хрому доказано и, по разным данным, составляет 7–20 %. Для биодоступных форм хрома оптимальная суточная дозировка обычно составляет 250 мкг. Однако больные диабетом и те, кто имеет повышенную массу тела, должны использовать более высокие дозировки.
Практически таким же действием, как хром, обладают препараты ванадия. Для улучшения здоровья рекомендуется использовать дозировку от 10 до 100 мг ванадия в день. Больным диабетом – 100 мг и более.
Доказано, что ванадий в некоторых случаях восстанавливает чувствительность клеток к инсулину.
Этот микроэлемент рекомендуется принимать вместе с пищей. Хром и ванадий имеет смысл употреблять вместе, но в таком случае несколько снизить количество того и другого.
Макроэлемент калий регулирует сердечный ритм и необходим для нормализации артериального давления (понижает его). Калий играет важную роль в поддержании тонуса сердечной мышцы, очень важен для питания клеток, деятельности мышц, регулирования водно-солевого баланса, нейроэндокринной регуляции. Особенно полезен при склонности к отекам. Дефицит калия ведет к общей слабости, быстрому утомлению и ухудшению общего состояния здоровья.
Суточная дозировка калия: до 2 г.
Микроэлемент магний также очень важен для организма людей старшего возраста. Он оказывает благотворное влияние на тонус мышечной оболочки сосудов, обладает сосудорасширяющим эффектом и снимает спазмы. Магний понижает кровяное давление, а также снижает уровень холестерина в крови.
Рекомендуемая суточная дозировка магния: 300–500 мг.
Кальций оказывает антистрессовое воздействие, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов, проявляет антиоксидантный эффект, обладает антиаллергическим действием. Дефицит кальция может провоцировать развитие гипертонических кризов, токсикозов беременности, повышение уровня холестерина в крови.
Суточная дозировка кальция: до 1 г.
Рекордсмен книги Гиннеса, старейший житель бывшего СССР, протянувший аж 168(!) лет, о шоколаде, скорее всего, не имел и понятия, но вот ловеласом был известным. В 136 лет Ширали Мислимов женился в пятый раз на 57-летней Хатум-ханум и… стал отцом. Так что мотайте на ус: жизнелюбивый горец не пил спиртного, не курил, не злоупотреблял едой. Питался свежим сыром, фруктами, овощами, медом. Пил только родниковую воду, в последние годы жизни – чай из целебных растений. Более 150 лет он работал чабаном, ежедневно вышагивал со стадом 10–15 км и говорил: «Работать надо всегда, праздность рождает лень, лень рождает смерть».
Микроэлемент кремний очень важен для поддержания эластичности артерий, так как он входит в состав эластина, определяющего